気になるお店の味を自宅で作りたい！簡単再現レシピをご紹介！

お店で食べて感動した味を思い出し、自宅でもう一度食べて見たくなる時ってありますよね！

いま話題になっている大人気のお店の料理も、実は特別な材料を使わなくても自宅で手軽に作ることができるものもあるのをご存知でしょうか？

今回は気になるお店の人気メニューを再現するレシピを詳しくご紹介致します♪

それではさっそく、人気店のうわさの味を再現するレシピをチェックしていきましょう！

今回ご紹介するのはどれもシンプルな方法で再現できるレシピばかり集めましたので、普段料理をしない人もぜひ頑張ってチャレンジしてみてくださいね♡

まず最初に紹介するのは「ホテルオークラのフレンチトースト」です！ホテルオークラのフレンチトーストはフワフワ＆トロトロで世界一のフレンチトーストと言われてますが、自宅で作れたら最高ですよね。

あのフワフワ感を出すためには、まず卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせた液に食パンを片面12時間ずつ浸しておくのがポイントです！

1枚の食パンで裏表24時間かけて卵液を浸し、あとはフライパンにバターを溶かしてじっくり焼き上げるだけ。仕上げにシロップやジャムをたっぷり添えれば極上のフレンチトーストが作れますよ♡

パスタ好きに大人気のお店「洋麺屋五右衛門のスパゲッティー」の豪華な夏野菜のパスタも自宅で再現できますよ！

まずオリーブオイルでガーリックとベーコンを風味が出るまでよく炒め、1センチ程度にカットしたトマトを入れてさらに炒めトマトソースを作ります。

同時に下ごしらえしたオクラやパプリカなどの野菜を軽く塩茹でしてザルに上げておきます。茄子はオリーブオイルで軽く炒めておきましょう。

後はパスタを茹でてトマトソースに絡め、塩コショウで味を整えて夏野菜を彩りよく上に飾れば「洋麺屋五右衛門のスパゲッティー」の完成です。ガーリックの風味をしっかり効かせるのが再現するためのポイントになります！

「billsのスクランブルエッグ」は世界で愛される最高級の卵料理と言われていますね。この極上のスクランブルエッグも実は自宅のキッチンで作れちゃうんです！

まずボールに卵、生クリーム、バター、塩を入れてよく混ぜ合わせておきます。次にフライパンにバターを入れてしっかり馴染ませ、そこに混ぜ合わせた卵液をゆっくり流し込んでいきます。

木べらなどを使って最初は十字を描くように混ぜていき、次にフライパンの周りから少しずつ卵を集めてまとめていき、固くなりすぎる前に火から下ろしてお皿に盛り付けます。

後はお好みでソーセージやキノコのソテーなどを添えれば「billsのスクランブルエッグ」の完成です♪

口に入れた瞬間にシュワッと溶けてしまうような美味しい「モン・サン・ミッシェルのオムレツ」も自宅で作れると最高ですよね。「モン・サン・ミッシェルのオムレツ」を自宅で再現したい時は、家庭用ミキサーを使うと簡単ですよ！

まずボールに卵とシナモンパウダーと塩を入れてミキサーで白く泡立つまで混ぜ合わせていきます。

フライパンにバターを入れてよく溶かし、卵液の泡が消えないように手早くフライパンに流し込み、ある程度火が通ったら 後は野菜などを添えて彩りよく並べれば「モン・サン・ミッシェルのオムレツ」の完成です♪

シナモンをたっぷり入れることで風味の良い上品なオムレツが作れますよ。

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