とっても難しそうな印象しかないチョコレートブラウニーも、簡単にオーブンなしで作ることができますよ!
【材料】
・純ココア…50g
・小麦粉…50g
・無塩マーガリン…50g
・砂糖…100g
・卵…1こ
・くるみ…適量
【作り方】
1.マーガリンをレンジで溶かして砂糖、溶いた卵を混ぜ合わせてください。
2.小麦粉、ココア、くるみも入れて、ザクザクっと混ぜてください。
3.タッパにクッキングシートをひいて、生地を平らになるように入れましょう。
4.そのままレンジで3分程度加熱したら完成です!
ちょっと大人の「ラム酒入りチョコボール」
ラム酒を入れて大人の味のチョコボールを作りましょう。友チョコで大量生産するので、お父さんの分も一緒に作ってしまってもいいですね!
【材料】
・板チョコ…1枚
・バター…5g
・好きなロールケーキ…130g
・くるみ…20g
・オレンジピール…20g
・レーズン…20g
・ラム酒…大さじ1
・好きなトッピング…適量
【材料】
1.レーズン、くるみ、オレンジピール、チョコレートを刻みます。レーズンはラム酒に浸しておきましょう。
2.ボウルにロールケーキを入れ、フォークでしっかりとつぶしていきましょう。
3.くるみ、オレンジピール、ラム酒につけたレーズンを入れて混ぜます。
4.ラップに適量をとってそのまま丸い形を作っていきましょう。
5.チョコを湯煎で溶かしバターを加えましょう。溶かしたチョコに4を入れ、表面全体にチョコを付けていきます。
6.クッキングシートの上に並べてトッピングをしたら完成です!
ナッツ&フルーツでアレンジする簡単「チョコ・マンディアン」
見た目のインパクトで周りとの差をつけられるチョコマンディアン。友チョコに作ると周りからも一目置かれそうですね!
【材料】
・チョコレート…250g
・マカデミアナッツ…10g
・カシューナッツ…10g
・くるみ…10g
・ドライフルーツミックス…30g
【作り方】
1.チョコレートを刻んでボウルに入れておきます。
2.ナッツを大体の大きさで揃えて切り、ローストしておきましょう。
3.ドライフルーツを種類ごとに分けておきましょう。
4.チョコレートを湯煎で溶かしていきます。溶けたら水で冷やしながら温度を下げていきましょう。
5.再度湯煎でチョコレートの温度を上げます。
6.絞り袋にチョコレートを入れて転写シートの上に絞り出していきましょう。
7.チョコレートが固まる前にナッツなどを飾りつけていきましょう。
8.そのまま室温で固めたら完成です!
手軽でかわいすぎる「ケーキポップ」
見た目にインパクトがあって確実に可愛いといわれるものを作りたいのなら、ケーキポップですよね!
【材料】
・チョコレート…25g×2つ分用意する
・スポンジケーキ…45g
・生クリーム…15g
・ラム酒…小さじ1/2
・サラダ油…小さじ1/2
・飾りに使うチョコなど…適量
【作り方】
1.チョコレートを刻み、スポンジケーキをフードプロセッサーにかるくかけておきましょう。
2.チョコレートと生クリームを湯煎にかけてラム酒を加えたら、氷水につけて混ぜましょう。
3.スポンジケーキを2に入れ、サクっと混ぜます。5等分に分けてスティックを垂直にさし冷蔵庫で固めてください。
4.もう一つ準備していたチョコレートを湯煎にかけましょう。冷蔵庫で固めておいたチョコレートの表面をコーティングします。
5.冷やして固め、デコレーションしたら完成です!
見た目も可愛い「フルーツチョコレート」
簡単で可愛いフルーツチョコレートを作りましょう。誰とも被らない可能性が高いので、おすすめですよ。
【材料】
いちご…10個
チョコレート…適量
【作り方】
1.いちごのヘタを切っておきましょう。
2.チョコレートを湯煎かレンジで溶かしてください。溶かしたらそのままココット容器に入れましょう。
3.いちごにチョコをつけてクッキングシートの上に並べてください。
4.冷蔵庫で15分以上冷やして固まったら完成です。
バレンタインでも「チョコレートクッキー」
なんとクッキーもオーブンなしでトースターで作ることができます。チョコが入った美味しいクッキーを作りましょう!
【材料】
・ホットケーキミックス…150g
・バター…50g
・砂糖…大さじ2
・牛乳…大さじ2
・チョコチップ…適量
【作り方】
1.バターをレンジで溶かし、砂糖と牛乳を合わせて混ぜましょう。
2.ホットケーキミックスとチョコを合わせ、ヘラでこねるように混ぜます。混ざったら冷蔵庫に入れましょう。
3.冷蔵庫から生地を取り出したら、ラップの上に出し、生地の上にもラップを置き、5ミリ程度の厚さに伸ばしていきましょう。
4.型抜きをしてアルミホイルの上に置いていきます。
5.トースターに入れて、さらに上からアルミホイルをかぶせます。5分程度焼き、最後にアルミホイルを取ってさらに2分加熱したら完成です。