記事の目次
- 1.コストコのロティサリーチキンに挑戦しよう！
- 2.コストコのロティサリーチキンとは？！
- 3.コストコのロティサリーチキンの切り方は？！
- 4.コストコのロティサリーチキンの食べ方は？！
- 5.コストコのロティサリーチキンの冷凍方法
- 6.コストコのロティサリーチキンをアレンジやリメイクしよう！
- 7.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ①】チキンサンド
- 8.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ②】チキンスープ
- 9.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ③】チキンカレー
- 10.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ④】チキンピラフ
- 11.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ⑤】参鶏湯
- 12.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ⑥】炊き込みご飯
- 13.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ⑦】春巻き
- 14.【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ⑧】炒め物に！
- 15.コストコのロティサリーチキンを上手に使いこなそう！！
【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ①】チキンサンド
お家で簡単にできるロティサリーチキンの簡単アレンジリメイク手作りレシピの1つ目は、チキンサンドイッチです。
お弁当に入れても手を汚すことなく食べることができて、お家でも朝食やランチに便利な一品ですよね！
作り方は簡単で、ロティサリーチキンのむね肉とレタスをマヨネーズを塗ったパンにのせて、ケチャップやマスタードをお好みでかけてもう1枚のパンで挟めば完成です！
お好みでいろいろな野菜をのせてみても美味しいですね！
【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ②】チキンスープ
お家で簡単にできるロティサリーチキンの簡単アレンジリメイク手作りレシピの2つ目は、チキンスープです。
ロティサリーチキンについている、足の骨からは、とても良い出汁が出ます。
ロティサリーチキンを食べきってしまった後に残った足の骨だけを使っても良いですし、残った身も一緒に入れても良いでしょう！
身を外したロティサリーチキンの骨を鍋に入れて、水をひたひたになるまで入れます。普通の鍋なら約1時間ほど、圧力鍋なら圧力を掛けてから25分ほど煮込むと出汁が取れるので、後はお好みの具材と味付で煮込んだらスープの出来上がりです！
【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ③】チキンカレー
お家で簡単にできるロティサリーチキンの簡単アレンジリメイク手作りレシピの3つ目は、チキンカレーです。
いつも作っているおうちのカレーのお肉を、ロティサリーチキンに変えるだけで、簡単にいつものカレーがロティサリーチキンカレーに大変身！！
ロティサリーチキンを使う時には、骨から身を分けた上で、カレールーを入れる前に具材を柔らかく煮込むときに、骨を一緒に3分くらい煮て出汁を取るとより一層おいしくなります！
【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ④】チキンピラフ
お家で簡単にできるロティサリーチキンの簡単アレンジリメイク手作りレシピの4つ目は、炊飯器で作れる簡単チキンピラフです。
研いだ米2合、塩小さじ１、コショウ適量、水360cc、冷凍ミックスベジタブル50g、バター大さじ1と、ロティサリーチキンの半分をももの骨を付けたまま炊飯器へ投入して炊飯します。
炊き上がったらチキンを取り出して、食べやすい大きさに切り分けて食べる人全員のお皿に等分にピラフとともに分けたら完成です。
【コストコロティサリーチキンアレンジレシピ⑤】参鶏湯
お家で簡単にできるロティサリーチキンの簡単アレンジリメイク手作りレシピの5つ目は、参鶏湯です。
ロティサリーチキンを使うと、韓国料理で人気の鳥料理、参鶏湯風の料理も作れてしまうんですね！
圧力鍋で残った骨を煮て出汁を取ります。骨を全部入れた圧力鍋に水をひたひたに入れて、圧力がかかってから7分間弱火で煮ます。
骨を似ている間に豆腐を1.5cmのさいの目切りに、ねぎを小口切りにしておき、出汁が取れたら、スープの中に豆腐とねぎを入れて、塩とコショウで味を調えたら参鶏湯風スープの出来上がりです！
