ブルガルアネホ(ラム)・・・30ml
モーツァルトブラック・・・40ml
オレンジジュース・・・80ml
パイナップルジュース・・・40ml
フレッシュレモンジュース・・・20ml
グレナデンシロップ・・・15ml
ブルガリアアネホやモーツァルトブラックのアルコール感をオレンジジュースやパイナップルジュースなどの果実の甘みが程よく中和させ、飲み口の優しいカクテルに仕上がっています。グレナデンシロップで色つけされた赤みのある色も鮮やかでおしゃれなカクテルです。
グリーン・アイズ
アプルトンスペシャル(ラム)・・・30ml
ボルスメロン・・・25ml
パイナップルジュース・・・30ml
ココナッツミルク・・・15ml
ライムジュース・・・15ml
カットライム
ボルスメロンとココナッツミルクが織りなす色味が可愛らしく女性を中心に人気なカクテルです。クリーミーな味わいがゆっくりとした時間を楽しみながらお酒を楽しむのにはぴったりでおすすめとなっています。
ホット・バタード・ラム
ブルガルアネホ(ラム)・・・45ml
角砂糖・・・1個
バター・・・1片
熱湯・・・(適量)
ホットのカクテルとして体を温めてくれるため、寒い日などにはぜひおすすめしたいカクテルとなっています。バターを溶かしているため、バターの香りやコクがラムと混ざり合い深みのある味わいとなっています。シナモンスティックを添えるとさらに香りを楽しめます。
パナマ
ブルガルエクストドライ(ラム)・・・1/2
カカオリキュール・・・1/4
生クリーム・・・1/4
ラムを使ったシェーク製法で作られるカクテルです。カカオのほんのりとした苦味と生クリームの甘みが絶妙にマッチしたカクテルです。カカオの香りと生クリームのまろやかさを同時に楽しむことができるカクテルとしてオススメのカクテルとなっています。
トム・アンド・ジェリー
ブルガルエクストドライ(ラム)・・・30ml
クルボアジェVSOPルージュ・・・15ml
砂糖・・・2tsp
卵・・・1個
熱湯・・・適量
トム・アンド・ジェリーはアメリカやイギリスではクリスマスカクテルとして長い間親しまれてきたカクテルです。風邪をひいたときに薬代わりに飲まれることもあります。その名前は考案者であるジェリー・トーマスの名前から由来されています。
ブルーハワイ
ブルガルエクストラドライ(ラム)・・・30ml
ブルーキュラソー・・・15ml
パイナップルジュース・・・30ml
フレッシュレモンジュース・・・15ml
ブルーキュラソーで色付けされた南国ハワイを連想させるような鮮やかな青い色味が特徴的なカクテルです。フルーツやランの花で飾り付けをすれば、ラムの香りも相まってまさに南国の気分を味わえます。パイナップルジュースやレモンで爽やかな味わいに仕上っています。
【中辛】おすすめラムカクテル
次にご紹介するのが中辛タイプのラムカクテルです。甘いカクテルは苦手だけど辛口すぎるカクテルには少し抵抗があるという方にはぜひ試してもらいたいタイプのカクテルとなっています。
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