コストコのローストビーフサンドイッチが美味しい！いつまである？

次は、コストコの「USAビーフ肩ロース」の手作りレシピは、サイコロステーキです。まずは肉を筋に沿って切り分けます。筋が少ない部位をサイコロ状にカットし、塩コショウで味付けします。そのまま冷凍保存も可能です。強火で両面を焼いたら、食べごたえがある手作りサイコロステーキの完成です。

コストコ好きな主婦のブログ「コストコ通」では、お得なクーポン割引情報やコストコ活用術、コストコ商品を使ったレシピなど、多数掲載されています。コストコの「USAビーフ肩ロース」塊肉の切り分け方なども紹介されていて、とても参考になります。ローストビーフの手作りレシピは、料理レシピサイト「クックパット」などもとても参考になります。

「USAビーフ肩ロース」でローストビーフを作り、好きなコストコのパンで手作りサンドイッチを作ってみませんか？コストコパンは冷凍保存ができます。サンドウィッチ専用パンや、バターが香ばしいクロワッサンやホテルブレッド、バケットも合います。ローストビーフのたれや、マヨネーズに少しにんにくを効かせると、より美味しい手作りサンドになります。

残ったローストビーフは、少しパサついているかもしれませんが、手作りのフライやカツレツにしてみませんか？フライは肉を薄くスライスし、マスタードを塗ってチーズと一緒に挟んで揚げます。食べやすくカットし、ローストビーフ専用のソースをかけます。思ったよりしっとり仕上がりますので、試してみて下さい。カロリーが気になる人は衣を薄くしてみましょう。

ローストビーフを使って手作りピザを作ってみませんか？まずはピザミックスを使ってピザ生地を作ります。ピザ生地の上に、ピザソースを塗ってチーズを散らし、蓋をして弱火で数分焼いて火を止めます。ローストビーフやミニトマトなど好きな野菜をたっぷりトッピングして手作りピザの出来上がりです。手作りピザは、クリスマスパ―ティーでも喜ばれます。

コストコで買い物をするためには、基本的に年会費4,400円を払って会員にならないと入店できません。非会員の人が入店するには、会員の人と一緒に来るか、コンビニや書店で販売しているコストコ特集の雑誌を購入し、付録で付いている「無料招待券」を持参します。コストコ会員の友達がいる人は、友達に「1日特別招待券」をもらう手もあります。

また、コストコ近隣に住んでいる人は、地域にだけ配布されている「会員で無い人も1日だけ特別に入店できる券」があります。現在、外に倉庫外にフードコートがある広島、幕張の2店舗以外は、フードコートは会員のみが利用できるシステムになっています。また、プリペイドカードでも入店することができます。

■参考記事：非会員でもプリペイドカードが使える？