食後のデザートには甘いみたらしの餡に思わずため息が出てしまう白玉だんごはいかがでしょうか？お子さまにも人気のリラックマフォルムは、可愛らしく食べるのが勿体ないくらいですね♡
【材料】2人分
〈リラックマ白玉〉
白玉粉50g、水40〜50ml
〈みたらしあん〉
醤油大さじ2、砂糖50g、みりん大さじ2、片栗粉小さじ2、水80ml
【作り方】
➀ボウルに白玉粉と水を加えてこねる。耳たぶよりも少し硬いくらいになるまで、水を調整しながら加える。
➁型に少しづつ加え、指で押して埋める。
③深めのフライパンにお湯を沸かし、型ごと入れる。中火で3分茹でたら、水を張ったボウルに入れて冷やす。冷めたら型の縁を引っ張りながら取り外して水気を切る。
④みたらしあんを作る。大きめの耐熱ボウルに全ての材料を加え、よく混ぜ合わせる。ラップをせず、電子レンジ500Wで2分加熱し、取り出して混ぜ合わせる。再度レンジで3分加熱、取り出したらよく混ぜる。
⑤好みの量のあんを白玉にかける。
【お手伝いポイント】
➀生地をこねてみよう！
➁型に生地を入れてみよう！
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2種類の表情のリラックマが一度にたくさん作れます。シリコーン製のため、やわらかくお子さまでも型から取り出しやすいのが特徴です。白玉だんご以外にも、定番のチョコ、ゼリーやグミなどにも使えて、ハロウィンやバレンタインのようなイベント時にも活躍します。
シリコーンチョコ型 リラックマ
価格： 850円（税抜）
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親子で一緒におうち時間を楽しもう♡
今回はお子さまにぴったりの調理器具と共に、おすすめのレシピを5選紹介してきました。こんなときだからこそ、一緒に美味しい料理を食べて元気いっぱい楽しくおうち時間を過ごしましょう！
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