①溶かしバターをつくり、そこに砂糖と卵をいれ、バニラエッセンスと蜂蜜、スキムミルクをプラスします。
②薄力粉とココア、コーンスターチをいれてよく混ぜます。
③耐熱容器に生地をいれて、トッピングをしたら電子レンジ600wで3分加熱。その後に、冷蔵庫で冷やせば完成です。
簡単「マグカップケーキ」でカップごとプレゼント
可愛いマグカップと一緒にプレゼントすることもできるマグカップケーキもバレンタインにはおすすめです。ホットケーキミックスを使って、簡単に作ることができますよ。
材料
・ホットケーキミックス40g
・牛乳40cc
・砂糖 大さじ1杯
・調整ココア 大さじ1杯
作り方
①マグカップに全ての材料を入れてよく混ぜたら、電子レンジ500wで2分加熱します。
②お好みでトッピングをすれば完成です。
速攻レシピなら「チョコレートクッキー」
次は電子レンジを使ったクッキーの作り方を紹介していきます。「こんなに簡単にクッキーができてしまうの？」とびっくりしてしまうほど簡単なレシピですよ。
材料
・薄力粉100g
・ミルクココア30g
・砂糖30g
・バター60g
作り方
①全ての材料を混ぜ合わせて、握るようにして丸めていきます。
②電子レンジで3分加熱をして、冷ましたら完成です。
溶かして混ぜて簡単「チョコクランチ」
簡単だけどとっても美味しくて、オリジナルのお菓子を作りやすいのが、チョコクランチです。紹介している材料以外のものでもチャレンジしてみてください。
材料
・板チョコ2枚
・コーンフレコーンフレーク50g
・ビスケット15g
・ホワイトチョコ100g
・イチゴチョコ100g
