サスティナブルデリ＆カフェ「Deli＆Cafe Blue Globe Tokyo」表参道にオープン！

【グラススイーツ】
価格：700円～

全て、「SDGs17ゴール」をテーマとして創り上げています。ベジタリアンアワード受賞者が監修したヴィーガンスイーツも楽しめます。旬のフルーツやスーパーフードを取り入れ、常に10種類のラインナップが揃います。

【米粉を使ったヴィーガンマフィン】
価格：400円

くるみ・アーモンド・ピーカンナッツとイチジク・アプリコットをトッピングした「ココア＆ナッツ」、ココア生地をベースに大振りカットバナナでしっとり仕上げた「ショコラバナーヌ」などすべてグルテンフリーです。

【カンパーニュ】
価格：800円

自家製ルヴァン種と自家製サワー種を使用したオリジナルカンパーニュ。噛み応えがあるヘルシーなハードパンです。

【ナチューレザン】
価格：600円

ラム酒に漬け込んだ2種類のレーズンをふんだんに使い、レーズンから起こした自家製ルヴァン種で仕込んだ豊潤な香りが楽しめます。

【エキシタント】
価格：420円

厳選したフランス産の小麦を主として、自家製ルヴァン種を使い低温長時間発酵。スパイシーな胡椒の辛味が押し寄せます。

【プアオーバーコーヒー ブルーグローブブレンド】
価格：（HOT/ICE）580円

コーン型ステンレスフィルターを使用した、クリアーで風味豊かな味わいが楽しめます。オリジナルのブレンドやシングルオリジン、ディカフェコーヒーのコーヒー豆の種類も豊富です。

【カフェラテ】
価格：（HOT/ICE）580円～

ブルーグローブの風味溢れるエスプレッソとバリエーションミルクの風味が合わさり、様々な風味に色あいやシルキーな口あたりを楽しめるビバレッジです。ミルク・オーツ・ソイの3種が揃います。ラテアートを楽しむのもおすすめです。

住所：〒150-0001
東京都渋谷区神宮前 5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F

TEL：03-6450-6777

営業時間：平日・土 11:00～19:00（ラストオーダー18:00）
日祝 11:00～18:00（ラストオーダー17:00）

アクセス：各線「表参道駅」 徒歩1分

席数：54席

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