1月限定シェラトンのスイーツ＆ベーカリー！真っ赤ないちごが可愛い限定スイーツ♡

フランボワーズのジャムを塗ったパイ生地で、バタークリーム、メレンゲ、カスタードを混ぜたムースリーヌとたっぷりのいちごをサンドしたミルフィーユに、大粒のいちごと生クリームをトッピング。

パイ生地のサクサクした食感と、甘酸っぱいいちごとクリームの贅沢な味わいを楽しめる逸品です。

グラスの中に、バラの香りを加えたいちごゼリーと果肉入りのいちごゼリーの2種類のゼリー、いちごのパンナコッタ、ホワイトチョコムースを層にして重ねたヴェリーヌ。

トップには、いちご、フランボワーズ、ブルーベリーの３種のベリーと、いちごクリームがたっぷりとのっています。ほんのりとバラが香る、ちょっぴり大人な雰囲気のグラスデザートです。

いちご、いちごジャム、ピスタチオアーモンドクリームを閉じ込めたタルト生地に、いちご、いちごのムース、生クリームをたっぷりとオン。

フレッシュないちごを思う存分楽しめる、見た目も華やかなタルトです。

いちごあんみつ（写真右）　400円（税込）
ミルクパン生地にいちごを包んだこしあんをのせて焼き上げ、トップはいちご、いちごクリーム、オレンジ、求肥、黒豆で飾りつけ。仕上げにいちごの粉糖をあしらい、黒蜜を添えて。まるでいちごあんみつのような、和テイストを感じられるパンです。

いちごのミルクフランス（写真左）　420円（税込）
ソフトフランス生地にいちご風味のクッキー生地を乗せて焼き上げた、ピンクの見た目がかわいいミルクフランスです。トッピングには練乳バタークリ－ム、いちご、クリームを挟んで、粉糖、ピスタチオを。