おうち時間の増加で毎日の献立に悩む主婦は8割以上!
外出を控えておうちで過ごす時間の増加に伴い「おうちごはん」の頻度も例年より増加しています。
特に中学生以下のお子様がいる女性を対象に行った「夏休み期間中の料理に関する」調査では、8割以上の主婦が「料理をすることを負担に感じている」と回答。
中でも理由として「1位:献立が思い浮かばない」「2位:料理をする頻度が多くなる」「3位:キッチンが暑い」と、夏休み期間ならではの苦労の声があがりました。
方で、夏休みに作りたい料理に関して「家族で楽しめる・時短・後かたづけがラク」といった料理の需要が高いことが同調査内容から判明しました。
また、SNSでは、和風やフレンチなど、ひとつで味が決まる時短調味料として「ドレッシング」が注目を集めており、野菜にかけるだけではなく、お肉の味付けに使ったり、お蕎麦やそうめんのタレとして活用したりと、様々な料理に活用できると話題になっています。
時短調味料「ドレッシング」を使った夏バテ対策レシピ6選
猛暑の夏、夏バテで食欲がない、なんとなく疲れている問うい方も多く、できれば料理から栄養を取り入れて体の中から元気になりたいですよね。
そこで万城食品から「おうち時間のごはん問題」を解決し、「家族で楽しめる」「時短」「後かたづけがラク」 のすべてを叶える時短調味料「ドレッシング」を活用した夏バテ対策におすすめのレシピ6選を紹介いたします。
ビタミンB1が豊富な豚肉で夏バテ予防!10分でらくらく夏のスタミナ料理
ピリッとクセになる 「わさび胡麻ドレッシングの豚しゃぶサラダ」をご紹介します。
暑い日でもさっぱり食べれるスタミナ料理!豚しゃぶと野菜に「わさび胡麻ドレッシング」のピリっとした刺激がたまらない、クセになるおいしさです。
プロが教えるワンポイントアドバイス
- 豚肉を湯通しするときはお湯ではなく、ちょっと手間でもお出しで湯通しすると旨味をキープできます。
夏バテで食欲がない日に!ビタミンB1、B2が豊富な「そば」で疲労回復!
10分でぱぱっと!わさびドレッシングがお出汁の香りを引き立てる 「そばサラダ」をご紹介します。
そばにドレッシングをかけてサラダ感覚で。醤油ベースの和風ドレッシングにわさびの辛さと爽やかな香りのそばサラダです。食欲がない日にもおすすめです。
夏バテで寝付けないときに...火を使わない睡眠改善レシピ
グリシンを含む「エビ」と自律神経を安定させるビタミンC豊富な「トマト」で睡眠の質を高めましょう!「ちょっとおしゃれに!海老のカプレーゼ」をご紹介します。
睡眠の質を高めるグリシリンを含む「エビ」と色どり鮮やかな冷たい前菜。クリーミーなモッツァレラチーズとわさびドレッシングの風味が相性抜群のおしゃれで簡単な一品です。
電子レンジで完成!火も包丁も使わないお手軽レシピ
免疫力アップ効果のあるというβグルカンといったらきのこ!パンやクラッカーとも相性バツグンの「生ハムときのこのマリネ風サラダ」をご紹介します。
旬の食材を使用した簡単メニュー。夏バテ回復に欠かせないβグルカンを含むきのこをふんだんに使ったレシピです。電子レンジで完成する簡単レシピ。お好きなきのこでどうぞ。普段の食卓はもちろんお酒のお供にも最適です。
(2~3人前)
わさび胡麻ドレッシング【40ml】
豚肉(しゃぶしゃぶ用)【70g】
水菜【40g】
パプリカ【15g】
ミニトマト【2個】
かいわれ大根【適量】