妊婦は明太子・たらこを食べても大丈夫？注意点は？

初めて妊娠すると、知らないことばかりで何を食べるにも赤ちゃんに悪くないかとドキドキしてしまいます。それも当然、妊娠中に注意しければいけない食べ物はたくさん、今回はその中でもよく質問にあがる「ごはんのお供」明太子について検証します。明太子を食べるときの注意は？

最終更新日: 2022年3月29日

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さて、加熱していても非加熱でも

「明太子は明太子」
「たらこはたらこ」

なのですが、コンビニのおにぎりはちょっと違うようです。

コンビニのおにぎりでは塩漬けのものをたらこ、唐辛子に漬け込んでいるものを明太子と呼ぶわけではなく、

「生のものを明太子」
「加熱して焼いているものをたらこ」

と呼び分けているようです。
だから妊婦さんが選びたいのは「たらこおにぎり」
コンビニのおにぎりってちょっとした時に便利ですから、こういう違いを知っておくと妊婦さんでも安心ですね。

【妊娠中の明太子とたらこ】バランスの良い食事を心がける

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いかがでしたか？
妊娠中に食べる明太子とたらこの注意点、お分かりいただけたででょうか？

明太子もたらこも栄養豊富で妊娠中に食べても問題はありません。
問題なのは、加熱しているかしていないか。
そして塩分量です。

加熱と、塩分量だけでいえば、明太子やたらこ以外の食品も注意するところは同じこと。
逆を言えば、日頃から塩分にも気を配って、食品を加熱するところに注意していれば明太子やたらこには全く問題がないという事です。

食中毒を防ぐには、中心部分が75度以上にしっかり加熱されている事。
そして、その温度で1分以上の加熱が必要です。
明太子以外にも中身までしっかり火が通っているか分かりにくい食品（ハンバーグなど）は焼いた後に電子レンジで加熱するという工夫もアリ。

加熱してあれば明太子もたらこも大丈夫！
というのなら、たらこスパゲッティや、たらこおにぎりも美味しくいただけますね。
妊娠中は、健康的な食生活がとても大切。

一つのものに偏るのはよくありません。
バランスよく、適度な量を食べるように心がけましょう。

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ライター

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