人気料理家ワタナベマキさん考案！春に作りたい体にいい料理レシピ【専門家監修】

総合刃物メーカーの貝印株式会社が、全国の25～59歳の男女600名を対象に実地した「この春作りたい料理ランキング」では「体にいい料理」が第1位に選ばれました。そこで、貝印×人気料理家のワタナベマキさんが考案した特別レシピを公開！

最終更新日: 2022年3月29日

記事の目次

④パン2枚にマヨネーズ大さじ1/2を塗り、バジルの葉を重ね、③をのせて挟む。
⑤お好みでミニトマト、アボカドなどの野菜を添える

point!

今人気のオムレツサンドは、実は自宅でも簡単に作れます。よく切れる包丁がないと崩れてしまうので、必ずよく切れる包丁を使うことを、ワタナベマキさんもおすすめされています。黄色い断面が食卓をぱっと華やかにすること間違いなし！

自宅での料理や食事で幸せを感じる生活を

数々の美味しいレシピと上質なライフスタイルで注目されるワタナベマキさん曰く「幸せな料理」とは「誰かのためを思って作る料理」。

「自分のことを思って食べたい料理を作る、家族を思って食べてもらいたいものを作る、生産者さんを思って感謝して作るなど、誰かを思うことで幸せな料理になると思う」というコメントに、ワタナベマキさんの料理が多くの人に愛されるヒミツが垣間見える気がしますね。

また、「新生活にどんなキッチンアイテムを買ったらいいですか？」という質問には、必ず「包丁」と答えているワタナベマキさん。「毎日の料理にストレスなく使えて、料理をするのが楽しくなるお気に入りのアイテムを選びましょう」と、調理器具選びの大切さを教えてくれています。

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