おからパウダーって何？
おからパウダーとは豆腐を作った際に出る大豆のしぼりかすを乾燥させ、パウダー状にしたものです。生おからは賞味期限が2日程度と短く保存ができませんが、乾燥させてあるおからパウダーは長期の保存が可能です。栄養が豊富で、様々な効果が期待できるとテレビや雑誌で紹介され、近年注目されている食品です。
おからパウダーを購入する際は口に入れるものなので、安心安全な商品を購入しましょう。大豆の生産地や遺伝子組み換え品なのかもチェックして選ぶのがおすすめです。さらに無添加や調味料不使用のものなら小さい子供がいても家族全員で安心して食べることができます。
美容・健康、ダイエットにもおすすめ！
おからパウダーは、生おからに比べ食物繊維が多く含まれています。さらに大豆イソフラボンも豊富で、美肌や整腸効果、生理時の体調不良など女性には嬉しい効果が多くあります。
おからパウダーはお腹の中で膨れ、高たんぱく質で栄養も豊富に含まれていてダイエットには最適な食品です。糖質の気になる場合は、糖質オフタイプのおからパウダーがおすすめです。
おからパウダーは1日の食事にプラスするだけで効果が期待できるので、便秘に悩む方や食生活を改善したい方、家族の健康維持、ダイエットをしたい方には最適な食品です。
おからパウダーの「メッシュ」とは？
メッシュとはおからパウダーのキメの細かさを表します。おからパウダーのキメの細かさは「M」という単位で表され、Mの前の数字が大きくなればなるほどキメの細かいおからパウダーになります。
おからパウダーは粒の大きさでの3種類に分けられます。キメの荒いタイプのおからパウダーはボソボソとした食感が特徴です。全粒タイプのおからパウダーは水で戻すと生おからとして使うことができます。キメの細かい超微粒子タイプは、小麦粉のようにサラサラとしたキメの細かさが特徴のおからパウダーです。
おからパウダーの摂取方法・食べ方は？
おからパウダーは粒の大きさによっておすすめの摂取方法や食べ方があります。キメの荒いタイプはボソボソとしていて、味にクセがあるのでそのままで食べるよりも、パン粉や小麦粉の代用として調理に使うと美味しく食べることができます。ハンバーグのつなぎやお好み焼き、天ぷらの衣など様々な料理でおからパウダーを使ってみましょう。
キメの細かい超微粒タイプは調理にも使えますが、舌触りが良くクセが少ないのでコーヒーやみそ汁、ヨーグルトにそのままふりかけて食べることができ、簡単手軽で続けやすいというメリットがあります。またダマになりにくいのでクッキーなどのお菓子作りにもおすすめです。
コーヒーにおからパウダーを入れて飲むとダイエット効果があると話題になりました。コーヒーには脂肪燃焼効果があります。おからパウダーに含まれる「βーコングリシン」には、痩せホルモンの「アディポネクチン」を増やす効果があり、コーヒーにおからパウダーを入れると効率よくダイエット効果が期待できると言われています。
おからパウダーおすすめ人気ランキングTOP15！（15位～4位）
おからパウダーおすすめ第15位：LIFEJOY 乾燥おからパウダー マイクロ微粉加工
食品用のジェットミル粉砕機を使用した超微粒子タイプのおからパウダーです。粒子が小さいので体内での栄養の吸収率が上がり、水分を飛ばすことで消費期限が10ヶ月まで持続します。汁物や飲み物に入れてもダマになりにくく、使い勝手の良いおからパウダーです。安全な非遺伝子組み換え大豆を使用しています。
小麦粉のようにサラサラしているので、お菓子作りに使ってもパサパサになりません。ダマにならないので料理やお菓子も美味しく仕上がります。
おからパウダーおすすめ第14位：前田屋 おからパウダー
国産おから、国内加工のおからパウダーで、使いやすい超微粒子タイプです。水分を加えると5倍にかさが増え、生おからに戻すことも可能です。そのまま小麦粉の代わりに料理やお菓子作りにも使え、ハンバーグの肉のかさ増しにも利用できます。栄養豊富で美味しくヘルシーで、ダイエットを持続することができます。
糖質が小麦粉の1/3と低く、糖類の吸収を抑えるために小麦粉やパン粉の代わりに使えます。家族の健康維持にもおすすめのおからパウダーです。
おからパウダーおすすめ第13位：株式会社HMコーポレーション 宇部乾燥おからパウダー
超微粒150Mのおからパウダーです。口当たりがよく、なめらかで様々な食品に混ぜて使え、100gで70カロリー、49.7gの食物繊維が摂取できます。国産大豆を使用し、化学調味料や添加物を一切使っていないので安心して食べることができます。ダイエット応援レシピ付きで、購入した日から様々な利用法を試せます。
こちらのおからパウダーは水に戻すと5～7倍になります。食事と一緒に摂った場合、お腹の中で膨らみ満腹感を得ることができます。毎日の食事にプラスするだけで健康的にダイエット効果を期待できます。
おからパウダーおすすめ第12位：酒本舗はな きぼうのおからパウダー
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