3月が旬の食材|野菜や果物・魚介類を美味しく食べるおすすめレシピも

3月が旬の食材|野菜や果物・魚介類を美味しく食べるおすすめレシピも

徐々に冬の寒さから抜け出すことができてくる3月。様々な植物が芽吹く春の季節でもありますが、3月には様々な食材も旬を迎えます。では、3月が旬の食材にはどのようなものがあるのでしょうか?今回は、3月が旬の食材についてご紹介していきます。

記事の目次

  1. 1.3月はどのような季節?
  2. 2.3月が旬の美味しい食材10選【野菜】
  3. 3.3月が旬の美味しい食材5選【果物】
  4. 4.3月が旬の美味しい食材12選【魚介類】
  5. 5.3月が旬の美味しい食材2選【きのこ類】
  6. 6.3月が旬の食材を使った美味しいレシピ
  7. 7.3月が旬の食材とレシピで寒さを吹き飛ばす!

3月が旬の美味しい食材5選【果物】

出典: https://unsplash.com/photos/NaJ3s9y7GGE

春の季節は様々な果物も旬を迎えます。甘くて栄養価も抜群の3月の旬の果物についてもご紹介していきます。果物は贈り物としてもぴったり。ぜひ美味しい3月が旬の美味しい食材についてもチェックしてみてくださいね。

①甘夏

甘夏はみかんの一種ですが、特にサイズが大きめでしっかりとした甘みが感じられるのが魅力。特に3月から5月の、春の季節が旬で、その甘みはさらに増していきます。

ジューシーな柑橘系らしい風味と抜群の甘みは高級感があり、贈り物として選ばれることも多いです。手で剥くことができて気軽に食べられるのも良いところですね。

②デコポン

デコポンは独特な見た目をした柑橘系の一種で、ずっしりとした重量感とジューシーな甘みが特徴です。柑橘系らしい甘酸っぱさが特徴のデコポンですが、実はスイーツとの相性も抜群。

なのでそのまま食べられることはもちろん、ケーキやゼリーなどの素材としても、デコポンが選ばれることが多いです。ぜひ旬のデコポンを使ったスイーツについても注目してみてくださいね。

③キウイ

甘酸っぱさが魅力的なキウイフルーツですが、実は栄養価が非常に高いフルーツで、近年美容健康に気を使っている女性からも大人気のフルーツとして知られています。

特に旬の春の季節になると、通常は酸味の強いキウイの糖度が増して、驚くほど甘みの強いキウイフルーツに育ちます。ぜひ旬のキウイの甘さを生のフルーツやスイーツで堪能してみましょう。

④はっさく

柑橘系の中でも、特有の酸味と苦味が魅力のはっさく。ずっしりとした大きめの柑橘類で、果汁の溢れるジューシーな舌触りと味わいが人気です。特に柑橘系のフルーツが好きな方必見ですね。

日本特有のフルーツのひとつですが、その旨みは海外からも注目されており、有名パティスリーでもはっさくを使ったスイーツが作られているほど。贈り物としても人気なので、フルーツの贈り物を考えている方も必見です。

⑤マンゴー

贈り物として人気のフルーツのひとつとして定番なのがマンゴーです。特に国産のマンゴーについてはもう少し暖かくなった5月が旬ですが、輸入マンゴーの旬は3月で、ジューシーな甘みたっぷりのマンゴーを楽しむことができます。

美味しいマンゴーは贈り物として選ばれることはもちろん、スイーツとしても大人気。この季節になるとマンゴーを使った限定スイーツやドリンクも豊富に展開されるようになりますよ。

3月が旬の美味しい食材12選【魚介類】

出典: https://unsplash.com/photos/BvXUtQhTQzk

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①サヨリ

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