ボンベイ・サファイアの魅力とは？おすすめのカクテルレシピも紹介！

次にご紹介するのは、おすすめカクテルとしてもご紹介した「ジントニック」です。カクテルにおいて人気の高いジントニックですが、自宅でも簡単に作ることができます。

作り方はボンベイ・サファイア30mlにトニックウォーターを注ぎ混ぜるだけ。さらにカットライムを絞って添えてみるとお店のような本格的なカクテルがおうちでも楽しむことができます。

続いてご紹介するカクテルは「ジンライム」です。こちらも作り方は非常にシンプルで、ロックグラスにボンベイ・サファイアを45ml程度注ぎ、ライムを絞って添えれば完成。

ちなみにボンベイ・サファイアを冷凍庫で保管しておけば、より味わい深くボンベイ・サファイアを楽しむことができます。

お酒は料理に対してもその料理をより上質に仕上げるために使うことがあります。ボンベイ・サファイアにおいてもカクテルだけでなく、料理の場面でも大きな活躍を見せてくれます。

エビマヨに使うマヨソースにボンベイ・サファイアを少量（小さじ2杯程度）加えることで、エビマヨの香りと味を引き締めることができます。

ボンベイ・サファイアの深みのある味わいを活かして、シャーベットにして楽しむのもおすすめです。トロッとした口触りが独特でクセになってしまいますよ。

ボンベイ・サファイアをゼリーに混ぜて固めると鮮やかな色味のゼリーが完成します。味わいもより一層上品なものに仕上がるので、ぜひ試してみてください。

ボンベイ・サファイアを実際購入したという場合に以外に困ってしまうのが、ボンベイ・サファイアの瓶の開け方です。ボンベイ・サファイアのキャップはスクリュータイプですが、ミシン目に沿って回してみても、うまく切れずにくるくる回るだけということがあります。

そんな時は、片方の手でミシン目より下部分を掴み固定します。もう片方の手で瓶の下を持ち、キャップは固定したまま瓶を反時計回りに回転させてください。そうするとミシン目に切れ目が入るので、あとはキャップを通常通りに回すと開けることができます。

お酒として上品な上に、カクテル以外にも様々な活用方法のあるボンベイ・サファイア。ぜひ一度購入してみて、自宅で様々なことに活用してみてはどうでしょうか。

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