ブロッコリーもクリームシチューの定番食材です。ブロッコリーは茎の部分がしっかりと歯ごたえがあるので、煮込むことで柔らかくなり、美味しく食べることができる食材です。
しっかりと煮込んでブロッコリーを美味しく食べましょう。また、ブロッコリーは鮮やかな緑色で、真っ白なクリームシチューに綺麗な彩りを与えてくれる食材でもあります。
3位:にんじん
同じくクリームシチューの定番の具材で、彩りも鮮やかな人参についても無視することができません。綺麗なオレンジ色の人参はクリームシチューの色をさらに美しく見せてくれます。
さらに、にんじんは煮込むことでホクホクの味わいになるので、クリームシチューとは相性抜群。お子さんがいる家庭なら、見た目をさらに可愛くするため星型にくり抜くのも良いですね。
2位:玉ねぎ
玉ねぎについても必見です。玉ねぎは炒めることで旨味成分がしっかりと出る具材なので、まず最初に玉ねぎを炒めて、それをクリームシチューに投入することでしっかりと旨味成分が引き立ちます。
クリームシチューに入れる場合、玉ねぎは細切りにするのが定番です。とろとろに煮込まれた玉ねぎがクリームシチューと絡んで、格別の味わいになりますよ。
1位:鶏肉
クリームシチューの定番食材第1位は鶏肉です。鶏肉はクリームソースとの相性が抜群の食材で、しっかりと肉汁を出しながら、まろやかでジューシーなクリームシチューにすることができます。
軽く火を通してから入れるのもおすすめで、ジューシーな鶏肉を入れることで、さらに味にコクが出て本格派で美味しいクリームシチューが出来上がりますよ。
クリームシチューの変わり種具材おすすめ10選
以上のように、クリームシチューの定番食材には様々なものがありますが、一方で、変わり種の具材についても必見です。いつものクリームシチューをさらに美味しくしたい方は、変わり種食材についてもチェックしてみてくださいね。
10位:とうもろこし
とうもろこしをクリームシチューに投入する場合おすすめなのがコーン缶です。水を切って入れるだけで簡単にクリームシチューに具材を増やすことができ、コーンの甘みによって甘くて美味しいクリームシチューが出来上がります。
9位:セロリ
大人な味わいにしたい場合は、セロリを入れるのもおすすめです。クセがあって好みが分かれやすいセロリですが、実は肉や魚の臭みを消す効果があるので、煮込み終わりに小さく切ったセロリを入れることで、さっぱりとした風味のクリームシチューが出来上がります。
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