初めての一人暮らしの必要なものリスト！必要な費用は？

しかし！だからといってコンビニのお惣菜やお弁当などで食事を済ませようと思っていませんか？

忙しい時や出先などで時々コンビニで食事を済ますというのならそれほど問題はありませんが、毎日コンビニで食事を済ませるのは実はお金の無駄遣い！

例えばおにぎりなんかも、家でごはんを炊いて作れば1つ数十円でできるようなものが、コンビニだと100円はしますよね？

また、節約するという面ではレストランなどの外食も容易くすることは避けたいところです。

レストランでは食材の費用以外にも人件費なども含まれていますから、家で済ませるよりも倍近くお金がかかるのです。

ですので、一人暮らしを始めたら極力自炊をするようにしましょう。

健康のために大事な食事ですが、その食費に無駄なお金を支払ってしまわないように心がけたいですね。

食費を節約するためには自炊が必要だということをご紹介させていただきましたが、普段料理をしないという人にとってはハードルが高そうに思えますよね。

しかし！簡単な一手間で美味しく、飽きの来ない料理を毎日作ることができます！

まずは簡単な料理の定番、炒め物から始めてみませんか？

サラダを作ろうとお野菜を買ったけど、消費しきれずに腐らせてしまった…なんてことになってしまうと、せっかく自炊をしているのに逆に食費が高くついてしまいます。

それを防ぐのにもってこいなのが野菜炒めです。

腐らせてしまう前に、家にあるお野菜で簡単な野菜炒めを作ってみませんか？

作り方は、まずはお好きな野菜を一口大にカット。

そして油を熱したフライパンにお野菜を入れて炒めていきます。

このとき、厚みのある火が通りにくいお野菜から順番に入れていくと火が均等に通って美味しく仕上がります！

野菜にある程度火が通ったら、ここでツナ缶を登場させます！お肉は高くて買えない…という時には、このツナ缶で代用することで、野菜炒めだけど食べ応えのある料理に仕上がります。

最後に、塩と胡椒、味の素、お醤油を少量垂らして全体になじませれば、簡単野菜炒めの完成です！サラダに飽きてきたな…というときには是非試してみて下さい！

次にご紹介する節約料理は、みんな大好きチャーハンです！

冷蔵庫におかずが無い…という時でも、ご飯ががあればささっと出来ますので節約料理にぴったりですよね。

白ご飯ばかりで飽きてきた時にも、チャーハンは嬉しいです。

チャーハン作りに必要なものは、まずはご飯と、風味をつけるためにネギ類があると良いでしょう。

味付けに、中華用の味付けペーストなどが売っていますので、1つ冷蔵庫にストックしておくと便利です。

あとは、ご飯を炒める前に卵を絡ませてから炒めると、お店のようなパラパラチャーハンに仕上がりますのでお好みで卵も用意しましょう！

作り方は、油を熱したフライパンに、卵を絡ませたご飯を投入！

そこに味付け用のペーストを入れて、味見をしながらちょうど良い味付けにします。

味が均等に行き渡るように混ぜながら炒め、全体に火が通ったら完成です！

時々味付けを変えてみるだけでも新しいレパートリーが増えますので、いろいろと試行錯誤するのも楽しんでみて下さいね！

節約料理にカルボナーラ！？と思った方もいるでしょう。

しかし、カルボナーラは意外と簡単な材料で作れてしまう料理なのです！

レトルトソースを買わなくてもできる、簡単カルボナーラをマスターしてみましょう！

簡単カルボナーラに必要なものは、硬めに茹でたパスタにスライスチーズ2枚ほどと牛乳。以上です！

具材が欲しければ、たまねぎやベーコンなどがあると本格的ですね。

作り方は、油を熱したフライパンにパスタを入れ、牛乳をパスタが少し浸るくらいに入れます。

そしてそこにちぎったスライスチーズを入れ、チーズが溶けてとろみが出るまで炒めます。

牛乳の量が減ってとろみが出てきたら、お皿に盛り付けて上から粗挽きコショウをふりかけましょう。

お好みで卵黄をトッピングしても良いですね！

具材を入れたい場合は、パスタを炒める前に具材を炒めて下さいね。

毎日の朝ごはんはパン派という方！

食パンは安いし経済的だけど、毎日バターやジャムだけだと飽きてしまうと感じたことはありませんか？

そんな方に是非挑戦してほしいのは、アレンジトーストです！

食材によっては、フォトジェニックな仕上がりにもなる目にも楽しいトースト料理を楽しんでみませんか？

アレンジトーストとは、とにかく家にある食材をトーストした食パンにのせてみるというだけの簡単お料理！

先ほどご紹介したカルボナーラで使ったスライスチーズに、冷蔵庫にあるお野菜をのせてマヨネーズをトッピングするだけで、緑が映える野菜チーズトーストになります。

また、お野菜を混ぜたスクランブルエッグをのせてケチャップをトッピングすれば、赤、黄、緑が鮮やかなオムレツ風トーストにもなります。

ツナ入り野菜炒めで余ったツナで、ツナマヨトーストも良いですね。

節約お料理で大切なのは、新たに買い足す食材を極力減らして、あるもので工夫してお料理をすることです。

本当に必要なものだけを買い足すことで、無駄な出費を抑えることができます。

簡単な自炊で、楽しく節約をしましょう！