【2月新商品】お菓子・アイス一覧！抹茶や桜フレーバーが豊作♡

艶やかに炊き上げた粒あんと求肥を、蜜漬けの桜葉と桜色のふくさ生地でそっと挟んだ和菓子です。桜の豊かな香りを楽しめます。

＜販売期間＞1月下旬～4月上旬

豊かに桜香る蒸し菓子に桜花を添えてしっとりと蒸し上げた色合いも可愛らしい一品です。

＜販売期間＞2月上旬～4月上旬

ほんのり香る桜風味のクリームを、桜葉を練り込んだ桜色のクッキーで挟んだ春ならではの色合いが可愛らしい商品です。

＜販売期間＞1月中旬～4月上旬

吉兆庵からは、グリーンピーチ、さくらんぼといった旬の果実をまるごとひとつ使用した和菓子も期間限定で登場します。

「桃若姫（ももわかひめ」は風味が凝縮した別名「幼果桃」とも呼ばれる若い桃の実、グリーンピーチをまるごとひとつ使用した果実のお菓子です。やわらかく蜜煮した国産のグリーンピーチと、白桃香る桃あん、清涼感あふれる透明なお餅の調和が見事な一品。

少し暖かくなる季節に冷やしてもおいしい、春先にぴったりな和菓子です。

＜販売期間＞2月中旬～5月上旬

「花桜桃（はなおうとう）」は、宝石のように美しいゼリーの中に、甘さすっきりと蜜漬けされた山形県産のさくらんぼを丸ごと一つ使用。口にした瞬間、爽やかな甘酸っぱさと、ほんのり残る甘い香りが楽しめます。

＜販売期間＞2月中旬～5月中旬

世界的にも注目が高まっている抹茶と桜のお菓子とアイスの新商品をご紹介しました。

ピンク色のかわいいお菓子は、ホワイトデーのギフトやお花見の持ち寄りスイーツとしてもおすすめですよ♡視覚と食感どちらも楽しんじゃいましょう！