10位:柚子
サクレのゆずが美味しかったので作ってみた。んまーい😋柚子ジャムの新しい使い方を覚えた✨✨ pic.twitter.com/lglR1jEETP
— し え る@ファラスの嫁 (@taiC_L_dqx) August 2, 2023
爽やかな風味を楽しめる柚子は、秋にチェックしておきたい食べ物。柚子ジャムなど、スイーツに加工するのがおすすめです。サンマに添えるのも良いでしょう。料理に酸味を加えたいときにもぴったりです。
9位:巨峰
秋は巨峰が美味しい季節です。大ぶりで食べ応えのある巨峰は、プレゼントにも人気。日頃からお世話になっている人に贈ってみてはいかがですか。ジューシーな味わいをぜひ堪能してみましょう。
8位:柿
熊本産ほし柿🐈ばぁちゃんの家を思い出す。しぶ柿かじったのを思い出す。柿の木登ったのを思い出す。懐かしい🎗️ pic.twitter.com/nnBPsEA59X
— じんた🐱 (@jinta_express) January 26, 2023
秋の食べ物といえば柿を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。そのまま食べても美味しい柿は、いろいろな料理に使える食べ物でもあります。スイーツ系だけでなく、白和えやなますなどの料理にも使えますよ。
7位:カボチャ
かぼちゃレーズンチーズケーキ🎃
— cocorimi (@cocoriskitchen) August 1, 2023
最近で一番のお気に入り。#お菓子作り #コッタ pic.twitter.com/cypIzorSXP
秋に開催されるハロウィンのイメージから、カボチャを連想する人も多いはず。パンプキンパイやパンプキンタルトなど、カボチャのスイーツも人気です。秋ならではのカボチャ料理を堪能してみてください。
6位:さつまいも
凍った焼き芋
— 駘蕩 (@taito81608468) June 16, 2020
何なんだろう?
凍ったヨーグルトとか凍ったプリンも好きだけど、焼き芋、美味しいよ? pic.twitter.com/IcfQunOQ10
さつまいもは秋を迎えると甘みが強くなります。蒸したり焼いたりするだけで美味しく食べられるのが魅力。品種によっても味わいが変わってくるので食べ比べをしてみるのもおすすめです。
5位:鮭
鮭と大葉の炊き込み#Twitter晩酌部 pic.twitter.com/GWsIZdFBi9
— Kain (@gourment_master) August 2, 2023
鮭は秋になると脂が乗って美味しくいただけます。塩焼きにするのはもちろんのこと、南蛮漬けやちゃんちゃん焼きなどいろいろなタイプの料理で使えるのが鮭の良いところ。旬の味わいを楽しんでみましょう。
4位:きのこ
#三才山#たきざわ
— SAE@2023 (@Y0QsM1sDQiE2Hjw) August 2, 2023
天然きのこおろしそば
きのこの天ぷら持ち帰り用
きのこ🍄の種類と量がすごい⤴️⤴️ pic.twitter.com/txkY4oCTg8