大晦日の料理といえば何を浮かべますか？
大晦日の料理といえばあなたは、何を浮かべますか？年越しそばなどが定番ですが、地域によっても変わってきますよね。
その大晦日の料理についてみていきましょう。これで大晦日の料理やメニューを考えるのも楽しくなるのではないでしょうか♪
暮らしが大変な人も多いと思いますがその暮らしを頑張ったなあと振り返るのが大晦日です。ですので、大晦日の料理をいつもとは変えてみるのもいいですね。大晦日のメニューに困っている方は必見です。
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①年越しそば
家では、そばを食べながら紅白をみるという方も多いのではないでしょうか。
年越しそばということで、シンプルなかけそばにしても美味しいですよね♪
メニューを考えるにしても楽ですよね。
そして、大晦日も仕事だ・・という人も気軽に作れるものですし、そばは簡単でいいですよね。大晦日に、年越しそばを食べることで、年越し気分を味わってみませんか？
また、年越しそばだけでなくうどんもあるということです。ですので、自分はそばよりうどん派だという人はうどんを食べるのもありでしょう。
ですが年越しそばの方が縁起物としては有名なようですので筆者はおそばをおすすめしますよ。
②お寿司
大晦日というのは、年の終わりということもありますし豪華な料理を食べたくなりますよね。そんな時はお寿司を食べるのもありですよね。
お寿司を食べながら、今年あったことを振り返るのもいいでしょう。また、自分の好きなお寿司を頼んで食べても美味しいですよね♪
③オードブルもあり
皆さんはオードブルというのを聞いたことがあるでしょうか。オードブルとは、簡単にいうとお酒のおつまみなどのことをいいます。
それを、年越しパーティ―などで出すことで大いに盛り上がりますよね。軽く食べられる料理であるオードブルは、パーティーに最適ですよ♪
あなたもオードブルに挑戦してみてはいかがでしょうか。また、オードブルという言い方がかっこよくもありませんか？
④鍋
寒い地方ですと、大晦日に鍋も多いようです。一言に鍋といいましても、かに鍋や湯豆腐など様々なものがありますよね。自分の好みの鍋にして、年を締めくくるというのも楽しいものです♪
大晦日というと寒い日でもありますしゆっくり家で鍋を食べるだけで幸せ気分になれますよね。ご家庭によって鍋のレシピも違うでしょうし、ご家庭の味を楽しみましょう。
筆者はちなみに、かに鍋が好きでおすすめしたいですね！
⑤すき焼き
大晦日の料理といえば、「すき焼き」という人もいるようです。大晦日にすき焼き！？となる方も多いのではないでしょうか。では何故大晦日にすき焼きなのかを探っていきましょう！
大晦日にすき焼きが多い理由として、料理をするのが楽・簡単というのと、鍋を囲んで皆で食べられるというのが大きいのではないでしょうか。
すき焼きが好きという人も多いですし、大晦日にすき焼きにあえてチャレンジするのもいいですね。
⑥おせち
おせちといえば、年を明けてから食べるもののイメージがありますよね。しかし、おせちは地域によっては大晦日に食べるものでもあるのです。
また元々おせち料理というのは、大晦日に食べるものでもあったようです。なので、大晦日におせち料理を食べてもおかしくないということがいえます。
大晦日ということで、おせちのメニューは年始より簡単にしておくと料理も楽でしょう。
大晦日を楽しもう
大晦日に食べるものというのはたくさんありますね。あなたが食べたいと思うものはあったでしょうか？
ご紹介した料理に一工夫してさらに楽しむ方法についてご紹介していくので是非作ってみてくださいね♡大晦日ですし、楽しく過ごせるのが一番ですよね♪
