コストコのマッシュポテト、手作りアレンジレシピ！①
ではここからは、コストコのマッシュポテトを活用したアレンジレシピをご紹介していきます！
マッシュポテトをサイドメニューだけではなく、しっかりとした一品メニューにアレンジしてみましょう♪
まずは、コストコのマッシュポテトをアレンジして作る『いももち』の作り方です。
いももちといえば、居酒屋などでも大人から子供まで幅広い人気を集めるメニューですよね。
材料 （2人分）
コストコ マッシュポテトの素45g
おからパウダー 10g
片栗粉 50g
明太マヨネーズ30g
ぬるま湯140g
そんないももちの作り方は、コストコのマッシュポテトの素とおからをお湯で混ぜて、更にそこへ明太子マヨネーズもプラス！
この明太子マヨネーズも、コストコでゲットすることができます。
丸く形を整えたら、あとは焼き色がつくまでフライパンで焼くだけです！
おからも入って、食物繊維もたっぷりなヘルシーいももちを、是非お試しください。
コストコのマッシュポテト、手作りアレンジレシピ！②
続いてご紹介するのは、日本の家庭料理の定番、『コロッケ』のアレンジレシピの作り方です！
コロッケが食卓に並ぶと、なんだか気持ちもほっこりとしますよね。
日本の食卓の定番であるコロッケを、アメリカンの定番料理マッシュポテトで作るという異国同士のコラボレーションに、是非挑戦してみてくださいね。
材料
コストコマッシュポテト110g
お湯300cc
ひき肉150g
玉ねぎ1個
しょうゆ大4
ニンニク 適量
生姜 適量
小麦粉適量
卵1個
パン粉 適量
作り方は、炒めたひき肉と玉ねぎをあらかじめ用意しておき、少し固めに作ったコストコのマッシュポテトに混ぜます。
食べやすい大きに形を整えたら、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶし、油で揚げていきましょう。
じゃがいもを潰す工程を踏まなくても、簡単に手作りコロッケを食卓に並べることができるのは嬉しいですね♪
更にアレンジを加えて、マッシュポテトにカレー粉などを加えると、また一味違ったカレー風味のコロッケを楽しむことができますよ！
少し多めに作って、翌日コロッケサンドなどにしていただくのも良いですね。
コストコのマッシュポテト、手作りアレンジレシピ！③
お次は、コストコのマッシュポテトで作る『ポタージュスープ』のアレンジレシピです！
寒くなってくると、朝ごはんなどに温かいスープが欲しくなりますよね。
体が目覚めない朝も、温かいスープがあると体温も上昇してなんだかシャキッとしませんか？
こんな時にはコストコのマッシュポテトを使って、簡単手軽にポタージュスープを作ってみましょう！
材料 （4～5人）
コストコマッシュポテトの素90g(1袋半分)
水500cc
牛乳400cc
コンソメキューブ 1個
バター20～30g
生クリーム 100cc
粒コーンお好みで
砂糖大さじ1
塩コショウ適量
パセリ 少々
コストコのマッシュポテトを使ったポタージュスープの作り方は、お湯にバターと牛乳に加え、そこへコストコのマッシュポテトの素を投入します。
マッシュポテトの素が馴染んできたら、生クリームを加えてコクのあるスープに仕上げましょう。
最後に塩胡椒でスープを好みの味に挑戦すれば、簡単ポタージュスープの完成です♪
コストコのバゲットなどを浸していただくのも美味しそうですね！
コストコのマッシュポテト、手作りアレンジレシピ！④
コストコのマッシュポテトで作る手作りアレンジレシピ、続いては、こちらも家庭料理の定番『ポテトサラダ』です！
ポテトサラダといえば、食卓で出せばたちまちみんなが箸を伸ばしたくなる人気の家庭料理ですよね。
作り置きすれば、献立のメニューとしてはもちろん、お弁当やサンドイッチなどの具材としてもポテトサラダは重宝します。
クリーミーで食べ応えのあるポテトサラダを、コストコのポテトサラダの素で手軽且つ簡単に作ってみましょう♪
材料 （3）
コストコのマッシュポテト100ｇ
お湯50ｃｃ
ポーション（生クリーム）15ｃｃ
新玉ねぎ1/8
にんじんお好みで
きゅうり1/3
茹で卵中1個
クリームチーズキューブ5個
コーンカレー用スプーン大盛2
マヨネーズ大匙2
塩・胡椒少々
ポテトサラダに使う野菜は、食べやすい大きさに薄めにスライスし、塩で揉んでしならせておきます。
そして、メーンとなるコストコのポテトサラダの素は、コロッケの時と同様少し固めにお湯でもどしておきましょう。
あとは隠し味のクリームチーズも一緒にマヨネーズと和えて、塩胡椒で味を整えればあっという間にポテトサラダの
完成です！
じゃがいもを湯がいたり潰したりする手間が一切ないので、調理の時間を大幅にカット。
なのになめらかでクリーミーな美味しいポテトサラダが出来てしまうのは、忙しい主婦にとってはありがたいですよね♪
