パスタの名前・種類&おすすめ料理36選！特徴や美味しい食べ方を紹介！

パスタの名前・種類&おすすめ料理36選！特徴や美味しい食べ方を紹介！

パスタというと麺状の細長いものを思い浮かべる方が多いかもしれませんが、本場・イタリアではその形状ごとに様々な種類があります。では、パスタにはどのような種類があるのでしょうか？その名前と共に、そのパスタと相性が良い料理についてご紹介します。

最終更新日: 2024年1月17日

記事の目次

  1. 1.パスタの種類は思った以上に多い？
  2. 2.ロングパスタの種類や名前17選！おすすめ料理も！
  3. 3.ショートパスタの種類や名前19選！おすすめ料理も！
  4. 4.パスタを使って美味しい料理を作ろう！

ガルガネッリ

ガルガネッリは四角形にカットされたパスタを、細長い棒にくるくると巻きつけるようにして作るパスタで、形状としては通常のマカロニに近いですが、斜めに巻いているので食べる場所によって厚みが異なり、食感も楽しいパスタです。

エルボ

エルボはイタリア語で「ひじ」という意味のあるパスタで、一見カヴァタッピなどとも非常に似ています。肘の関節のように曲がっていることがその特徴で、基本的にはサラダパスタとして使われることが多いショートパスタです。

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パスタを使って美味しい料理を作ろう！

出典: https://unsplash.com/photos/4nXkhLCrkLo

今回はパスタの種類ごとの特徴と、そのパスタと相性が良いソースについてご紹介してきました。パスタにはそれぞれに特徴があり、それらを使い分けることによって家庭でのパスタがより美味しくなります。ぜひあなた好みの美味しいパスタを探してみてくださいね。

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ライター

hinacco

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