ミニマリストのキッチンは？収納や断捨離のやり方を真似したい！

毎日の生活の中で、食品や容器、食器や調理器具、さらにはココにしか置けないということでキッチンに置かれることの多いゴミ箱などモノを持たない生活を心がけているつもりでも日々雑多なモノがあふれがちなのがキッチンスペースです。

その一方でキッチンは動線を確保しないとたちどころにその使い勝手が悪くなってしまうことの多いスペース。わかりやすく使いやすい収納でなくては家族からも不満が出てしまいます。

そこでそんな悩みどころの多いキッチンをよりキレイにコンパクトにするために必要な収納術をその道のプロというべきミニマリストたちのキッチンから学んでいきましょう。

仕事から帰ってきたら息つく間もなく家族のご飯の準備という人だけでなく、独り暮らしであっても買い物から帰ってきたら「とりあえず」買ってきた食品やキッチン周りのモノをそのあたりに「仮置き」しておくという人も多いのではないでしょうか。

実はこの「仮置き」がクセもので、整理整頓する前にまた次に買ってきたモノをどんどん上に重ねてしまい、結局前に買ってきたモノがムダになってしまう原因となっていることが多いのです。

そうしたスペースとお金のムダを出さないためには自分が1週間に何をどれだけ必要とするかを大まかに把握して、それ以上を持たない、買わないようにするのが大切です。

そのためには1度キッチンの全ての収納を開けて、何をどれだけどこに自分が持っているかを認識するようにしなくてはいけません。普段使わない戸棚や引き出しなどに自分でも存在を忘れていたようなモノが眠っていることに驚かされるかも知れませんが、現実をきちんと見つめなおすのには必要不可欠なプロセスです。

全ての在庫を見直した時に出てくるムダなモノ。それら全てをゴミ箱行きにしてしまえば処理自体はカンタンかもしれませんが、なんとなくの罪悪感はぬぐえないものになってしまいます。

そうした後ろめたさをなくすためには自分にとって必要のないモノでも他の人にとっては価値あるモノかもしれないという点に着目して、フリマやガレージセールに出してみることをおすすめします。

調理家電などで未使用のモノや使用回数の少ないモノは買い取り店に引き取ってもらうのも良い方法です。換金率としては大した成果はなくても、キッチンスペースの確保と自分の罪悪感の減少の両方が手に入れば上出来です。

クローゼットやリビングの断捨離なら、無理のない程度のペースで進めていくという方法もありますが、キッチンに関しては、食品などは日々在庫量も変わるものなので、いったん断捨離を決めたら一気に片付けたほうが上手くいくことが多いようです。

また使い勝手がよくなったことをすぐに実感できるのもキッチンならでは。ある程度の休みや時間が確保できたら勢いをつけて思い切りよく断捨離することをおすすめします。

そうはいってもなかなかモチベーションがあがらないといったような時にぜひ参考にしたいのがミニマリストたちの本です。細々としたアイデアはもちろんのこと、片づけが成功すればこんな生活を楽しめる、と思うことが自分の迷いを消してくれることも。

実際にすっきりしたキッチンや家を手に入れることで生活がどう変わるか、ということを実践した先輩であるミニマリストたちの言葉には頷けることも多く、収納アイデアや断捨離の基準と合わせて自分のライフスタイルに置き換えて取り入れたいものばかりです。