日本人の慣れ親しんだ味、和食。男性にも大人気の手料理の献立が満載です。ここではカップルで作るのにおすすめな和食レシピをご紹介します。
①カラフル♡ちらし寿司
みんな大好きお寿司だって、家で簡単に作れちゃうんです。2人の記念日なんかにつくるのも良いですね。
酢飯を冷ましながら、かき混ぜるときは共同作業で頑張りましょう。彼氏にいいところを見せてもらいましょ♡
【材料】
白飯 3合
★酢 大さじ2.5
★砂糖 大さじ2
★塩 小さじ1/2
高野豆腐 2枚
人参 1/4本
干し椎 茸 2個
☆砂糖大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆水 150cc
好きなお刺身
イクラ
桜でんぶ 少々
かいわれ大根 少々
卵 2個
◎砂糖 大さじ1
◎みりん 小さじ1
サラダ油 少々
醤油 適量
【作り方】
①高野豆腐と干し椎茸は水で戻してから、人参と一緒に千切りにしておく
②①を☆の調味料を煮詰めて冷まします
③卵は◎の材料を入れてうす焼きにし、その後千切りにして錦糸卵にします
④ご飯を炊きます
⑤炊きあがったごはんを寿司桶に移し、★を入れて混ぜ込みます
このとき早く冷めるようにうちわであおぎます
⑥冷えたらその上に錦糸卵、お魚、桜でんぶ、かいわれ大根をまぶして完成です
②定番♡生姜焼き
ごはんのお供として男性からも人気が高い和食の献立といえば、生姜焼きですよね。
一見難しいメニューのような気がしますが、実はとても簡単なんです！どちらかが生姜焼きを作って、もう一人は味噌汁を作るなど、料理を分担して作りたいときにもおすすめです。
ぱぱっと作れるカップル料理としてぜひ覚えておいてくださいね。
【材料】
豚ロース 300g
★生姜チューブ 大さじ2
★砂糖 小さじ1
★酒 大さじ1
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
【作り方】
①豚ロースを炒めます
②★を全て入れて、水分がほぼなくなるまで熱したら完成です
③味がしみておいしい♡肉じゃが
家庭料理の定番献立とも言える肉じゃががおいしく作れると嬉しいですよね。彼氏もうならせることのできる肉じゃがのレシピを覚えて、2人で楽しくおいしく作ってみましょう♪
【材料】
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/4本
薄切り肉(豚でも牛でも可) 100g
ごま油 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
酒 大さじ2
水 150cc
【作り方】
①じゃがいもは一口大より少し大きめ、にんじんと玉ねぎはくし型に切っておきます
②フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒めます
③玉ねぎに透明感がでてきたらフライパンの中央をあけてそこに肉を入れます
④砂糖、みりん、醤油の順番で調味料を入れて炒めます
⑤最後にじゃがいもを入れ、酒と水を入れたら蓋をして強火で5分、その後全体的に混ぜて中火で5分、最後に火を止めて5分放置で完成です
④毎朝食べたい！卵焼き
おいしい朝ごはんに欠かせないものといえば卵焼きです。卵焼きは家庭によって味が違うものです。彼氏のおなじみの味、あなたのおなじみの味を作ってみて、お互いを知るきっかけになると良いですね。ここでは甘くない卵焼きの作り方をご紹介します。
【材料】
卵 2個
◎水 大さじ3
◎片栗粉 小さじ1/2
◎めんつゆ（濃縮タイプ） 小さじ1
サラダ油 適量
【作り方】
①まず◎をすべてよく混ぜておきます
②卵をそこに入れさらによくかき混ぜます
③フライパンに必ず油をひいて熱します
④卵の1/3を流しいれ、空気を含ませるようにぐるぐるとかきまぜます
⑤適当で大丈夫なので、フライパンの片側まで巻いてまとめ、残りの卵の半分を流しいれます
⑥弱火で丁寧に巻いていきます
⑦残りの卵を流しいれフライ返しなどを使ってゆっくりと巻いていったら完成です
記念日にもおすすめ！二人でおすすめの洋食レシピ3選
記念日には手の込んだ手料理にチャレンジしてみたいものです。
いつもは外食かもしれませんが、2人でおいしい料理を作るのも思い出に残る記念日になるのではないでしょうか。
ここでは記念日に最適な洋食レシピをご紹介します。
