火を使わなくても買ってきた食材を綺麗にカットし盛り付けるだけでいいんです!
見た目はパーティーのオードブルのように華やかで宅飲みの気分も上がります。
簡単手軽なのでおススメですよ♪
おつまみレシピ①枝豆のペペロンチーノ風
ビールのお供枝豆。
夏にもかかせませんよね。
コンビニにも売られている枝豆を使った宅飲みおつまみレシピをご紹介します。
作り方はとても簡単。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクとトウガラシと一緒に炒めるだけ。
味が薄かったら塩を振ってくださいね。
枝豆がおしゃれなイタリアンメニューに早変わりしますよ。
いつもの塩ゆでに飽きたら試してみてください。
宅飲みおつまみレシピ②サラダチキンのアボガドのせ
思いっきり宅飲みしたい!でもカロリーが気になるという女性は多いのではないでしょうか。
宅飲みだと安心してついつい食べ飲みすぎてしまいがち。
気になる宅飲みのカロリーの心配を減らしてくれる頼もしいおつまみがサラダチキンです。
サラダチキンの名の通り、たくさんの野菜とサラダを作ればお腹もいっぱいでヘルシーな宅飲みおつまみとして重宝します。
味が淡白なため、色々な食材と相性が良いのもおすすめポイントです。
インスタではサラダチキンの上にペースト状のアボガドをトッピングしています。
味付けはワサビ酢醤油と和風ですが、洋風の味付けでもきっとおいしいでしょうね。
宅飲みおつまみメニュー③生ハム巻
コンビニでも手軽に買える生ハム。
色々なものを生ハムに巻くひと手間をかけるだけで、様々なタイプのお酒に合う宅飲みおつまみが完成します。
サラダ玉ねぎ、アスパラや水菜、アボガドなどの野菜との相性は抜群!
チーズをまいても絶品ですし、イチジクやアプリコット、ドライフルーツなどを巻けば、ワインに合うスペイン風のオシャレな宅飲みおつまみに。
家にある色々な食材で手軽に作れる生ハム巻を試してみてください。
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宅飲みおつまみレシピ④焼き鳥と厚揚げの炒め物
パックでも缶詰でも売られている焼き鳥も定番の宅飲みおつまみメニューですよね。
そのまま食べてもおいしいおつまみの焼き鳥ですが、すでに調理済みなので少しアレンジするだけで違ったおつまみに早変わりしてくれます。
焼き鳥の缶詰と厚揚げを炒めたシンプルな一品。
宅飲みだと缶詰の焼き鳥をそのまま食べてしまいがちですが、ひと手間掛けるだけで居酒屋メニューのような仕上がりになります。
また、チーズをのせてチンしてもおいしいですし、焼き鳥を溶き卵と和えて宅飲みの締めとして親子丼へのアレンジもおすすめですよ。
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