一度は食べたい「ジブリ飯」再現レシピ17選！アレンジレシピもご紹介

千と千尋の神隠しにも気になる料理が登場しましたね！映画の冒頭で千尋のお父さんが屋台で食べていた柔らかそうなお饅頭のような料理です。

あの料理は「肉圓（バーワン）」という台湾グルメの一種で、肉餡をでんぷん質の生地で包み込んだ料理だと言われています。

自宅で再現するときはまずひき肉にショウガやネギを混ぜ合わせた肉餡を作っておき、次に片栗粉やサツマイモ粉や米粉などで柔らかい生地を作り、肉餡をその生地で包み込みます。

その後、その肉餡を包んだものをダシの中で煮込んで火を通せば、プルプル食感の「肉圓（バーワン）」が完成します。

日本でも「肉圓（バーワン）」が食べられる台湾料理屋さんなどがありますので、一度本場の物を味わった後に挑戦すると作りやすいかもしれませんね♪

魔女の宅急便の中からもう1つ気になる料理をご紹介します！黒猫のジジも喜んでいた「おそのさんのミルク粥」です！

日本人には馴染み深いお粥ですが、ミルク粥というところがちょっとメルヘンチックですよね♪

ミルク粥はお水の代わりに牛乳を入れてコトコト煮込んで作ります。お好みでコーンを入れると甘さが引き立ってさらに美味しくなります。乾燥パセリなどを散らせば彩も良くなります♡

寒い日は少しだけ生姜を入れると体がポカポカして風邪も吹き飛ばすことができますよ♪

シンプルながら食欲をかきたてるのが崖の上のポニョがで登場した「ハムラーメン」ですね！インスタントラーメンの上に豪快にハムを乗せてネギとゆで卵を乗せただけのシンプルお手軽料理です♪

ハムをラーメンに入れるとハムの旨味がスープに溶け出して味が濃厚になります。ラーメンを食べる時はぜひ真似してみてください♡

となりのトトロからは、小学生のさつきが早起きして頑張って作っていた「さつきのお弁当」を再現したものが人気です！

昭和の時代のお弁当は時代的にもみんな質素なものが多かったようです。白米の上に梅干し1個、めざし1尾、桜でんぷん、グリーンピースを乗せただけの超シンプルなお弁当です。

最近はあまり見かけなくなった懐かしの素朴なお弁当は、時々作って食べたくなる人も意外と多いのかもしれませんね。

もののけ姫からは、赤鼻のジコ坊がアシタカに振舞っていた雑炊が美味しそうだと話題になっています。

映画の中でもジコ坊とアシタカが美味しそうにお椀で食べていましたが、「ジコ坊の雑炊」は具はあまり入っていない汁気が多い味噌雑炊のようです。

ご飯、豆腐、ネギなどを煮込んだ後に味噌で味を調えればすぐに感性します。ぜひ赤いお椀にお箸で食べたくなるジブリ飯です♪

大人が見て面白い映画だと話題になった風立ちぬでは、異国情緒あふれる懐かしのお菓子「シベリア」 が登場しました！

シベリアは洋風スイーツのカステラの間に和風スイーツの羊羹を挟んだものです。自宅で再現する場合はカステラと羊羹をそれぞれ作るのは大変なので、どちらも市販品を買ってきて家で挟むだけにすると簡単ですよ！

シンプルですが極上の美味しさを味わえる格別のおやつになり、子供からお年寄りまでみんなで楽しむことができます♪

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