甘辛い味付けのインゲンの胡麻和えは、ご飯によく合う副菜です。箸休めにもなるので、お弁当に入れておくと彼氏も喜んでくれるのではないでしょうか。
【材料（2人前）】
・インゲン：200g
・薄口醤油大さじ：1と1/2
・砂糖大：大さじ1
・すりゴマ大さじ：1～2
・塩：適量
【作り方】
①インゲンの両箸を切り落とし、塩を入れたお湯で茹でる
②全ての調味料を混ぜ合わせ、冷ましたインゲンに絡めたら完成
ちくわキュウリ
とても簡単なのにおいしいと評判なのが、ちくわキュウリです。断面が綺麗なので、いろどりのあるお弁当にしたいときにもぴったり。ちくわの甘みときゅうりのサクサク感がやみつきになるおいしさです。
【材料】
・きゅうり：適量
・ちくわ：適量
【作り方】
①きゅうりを輪切りにしたら、4等分にする
②ちくわの穴にカットしたきゅうりを詰め込む
③市松模様になるように対角線上のきゅうりの表面の皮をカットしたら完成
ブロッコリーのカレーマヨ和え
スパイシーな風味のブロッコリーのカレーマヨ和えはご飯との相性が良いのが魅力です。野菜が苦手な彼氏も、カレー風味なら食べやすいのではないでしょうか。
【材料（2人分）】
・ブロッコリー：1株
・カレー粉：小さじ1/3
・マヨネーズ：大さじ3
・塩こしょう：少々
【作り方】
①ブロッコリーは小房に分けて茹でる
②カレー粉・マヨネーズを混ぜ合わせ、冷ましたブロッコリーを和える
③塩こしょうで味を整えたら完成
ジャーマンポテト
洋風のお弁当にしたいときは、ジャーマンポテトを作ってみませんか？簡単に作れてボリューム感のある副菜なので、ガッツリ食べたい彼氏にも最適です。
【材料（2人分）】
・じゃがいも：1個
・玉ねぎ：1/4個
・ベーコン：80g
・パセリ：大さじ1/2
・コンソメ顆粒：小さじ1
・塩こしょう：適量
・オリーブオイル：大さじ1
【作り方】
①じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、600Wの電子レンジで7分加熱する
②玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切り、パセリはみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを炒める
④玉ねぎが透き通ったらコンソメ顆粒と塩こしょうを入れ、パセリを加えて炒めたら完成
プチトマトのマリネ
さっぱり系の副菜なら、プチトマトのマリネがおすすめです。こってり系のおかずのときに取り入れてみましょう。常備菜にできるので、大めに作ってストックしてみてはどうでしょうか。
【材料（2人分）】
・プチトマト：10個
・レモン果汁：大さじ1
・酢：大さじ１
・砂糖：小さじ1/2
・塩：小さじ1/4
・オリーブオイル：大さじ1
【作り方】
①プチトマトを半分にカットする
②全ての調味料を混ぜ合わせ、プチトマトを加える
③冷蔵庫に入れてしっかり冷やしたら完成
定番おかずを可愛くアレンジする方法
彼氏のためにお弁当を作るなら、いつものおかずも可愛く飾りたいですよね。少し工夫を加えるだけで、普段とは違うおしゃれな見た目にすることができます。可愛くアレンジして、彼氏に喜んでもらいましょう。
ゆで卵を可愛くカット♡
ゆで卵を花のようにカットして、可愛く仕上げてみませんか？とても簡単にできるので、人工夫したいときにぴったりです。まずはストローを縦半分にカットしましょう。半円状になったストローを卵の側面に刺していきます。
卵の側面にぐるっとストローを刺したら、上部にある白身を取り除いたら完成。黄身が姿を表し、まるでお花のような形に仕上がります。
ウインナーの飾り切り♪
飾り切りを施すことで、四葉のクローバーのようなウインナーに仕上げられます。ウインナーを3等分にし、断面に十字の切り込みを入れるのがポイントです。フライパンに油を敷いたら断面を下にしてウインナーを焼きましょう。
ウインナーが焼けてくると、切り込みを入れた部分がクローバーのような形になります。ウインナーをコロコロと転がし、全体を焼いたら完成です。
