米国産のナチュラルチーズを100%使用している粉チーズです。パスタはもちろん、サラダやカレーなどのトッピングに便利ですよ。トーストの上に一振りするだけでも◎。チーズの香りと塩味のある旨味が楽しめます。使い勝手が良く重宝するナチュラルチーズだといえるでしょう。
11位:花畑牧場 モッツァレラ
ドンキに花畑牧場のモッツァレラ売ってたから作ってみたら、激ウマ:blush:
— 拓真@ログレw6 (@ssk365w6) October 10, 2018
筑波のクリームチーズも美味い(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)あぁん pic.twitter.com/kRrdUVt26d
北海道十勝産の生乳を100%使用しています。イタリア南部で古くから行われている、伝統的なチーズ造りの製法を模して作られています。フレッシュな生乳の甘味と程よい酸味を感じることのできるモチっとしたナチュラルチーズです。
同じモッツアレラチーズを一口サイズにした「モッツァレラ ボッコンチーニ」もおすすめ。カットすることなく一口で食べられるのでジューシーな旨味をダイレクトに味わえます。
10位:花畑牧場 ブラータ
今日は、ブッラータを試すのだ〜〜!:heart_eyes::heartbeat::heartbeat:大好物:stuck_out_tongue_closed_eyes::stuck_out_tongue_closed_eyes:
— Aurora@マンマのイタリア料理:it: (@ciao_AoiAurora) May 15, 2020
こないだ見つけて、金曜日の今日まで取っておいたのだ〜!!
北海道の花畑牧場!「生モッツァレラ」ってネーミング良いね:thumbsup:
今日はお仕事がんばったー!いくぞいくぞ:heart_eyes::arrow_heading_up:︎:arrow_heading_up:︎ pic.twitter.com/64qn9IX7l4
モチっとしたモッツアレラチーズの巾着で、生クリームと細かく裂いたモッツアレラチーズを包み込んだイタリア生まれのブラータです。イタリア語では「バターのような」という意味を持つだけあって濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。
賞味期限が短いため空輸が難しく、日本で本場の味を楽しむことが難しかった幻のチーズ。花畑牧場では北海道十勝産の生乳100%を使用して手造りしています。
9位:よつ葉乳業 北海道十勝シュレッドチーズ
今日(22日)の日替わりパン「春菊」。春菊は、できるだけ農薬が少ないものを選んでいます。チーズは、よつ葉の北海道十勝シュレッドチーズです。 pic.twitter.com/NBgelX5Yk8
— ここね (@kokone_) January 21, 2019
北海道十勝産の生乳を100%使ったシュレッドチーズです。1kgの業務用サイズで購入できるので楽しみ方の幅も広がりますよ。ピザやチーズトースト、グラタンといったオーブン料理に重宝します。深い旨味とコクは、クリームシチューの隠し味にも最適。
セルロースを使用していないのでチーズ本来の味わいを堪能できます。丁度良い塩気はパンにもご飯にもマッチします。
8位:メイトー カッテージウラゴシタイプ北海道
エストニア人のカッテージチーズの美味しい食べ方。カッテージチーズにリンゴンベリージャムを入れて食べ、その後バナナ:banana:、アガーシロップも入れ混ぜて食べる。みなさんもやってみてくださいね! pic.twitter.com/XEmacMPoqi
— 🇪🇪エストニア料理屋さん🇪🇪 (@keiesti) June 1, 2020
低脂肪で低塩タイプのフレッシュチーズです。爽やかな生乳の甘味と酸味がマッチしてサラダのトッピングに最適です。高タンパク質なのでダイエット中にも◎。クセのない味わいはケーキなどのお菓子作りにも最適、パンに塗ったりディップソースにしたり様々な料理に活用できます。
7位:ザネッティ パルミジャーノレッジャーノ
オレンジジュース漬けサルタナレーズンのカルボナーラと大葉ミートボール
— :cake::cake::cake::cake::cake::cake: (@kiseru_gs5) July 9, 2019
227g450円の粉チーズで6回例のカルボナーラ作って粉感減らすにはどうしたらいいか試してたけど
ふと200g950円のザネッティのパルミジャーノレッジャーノ買って試したらびっくりするほど解決した
やっぱりそうかあ 美味しいなあ pic.twitter.com/yMv9cbar5x