ナチュラルチーズのおすすめランキング15選！特徴や種類もご紹介♡

モチっとしたモッツアレラチーズの巾着で、生クリームと細かく裂いたモッツアレラチーズを包み込んだイタリア生まれのブラータです。イタリア語では「バターのような」という意味を持つだけあって濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。

賞味期限が短いため空輸が難しく、日本で本場の味を楽しむことが難しかった幻のチーズ。花畑牧場では北海道十勝産の生乳100%を使用して手造りしています。

北海道十勝産の生乳を100%使ったシュレッドチーズです。1kgの業務用サイズで購入できるので楽しみ方の幅も広がりますよ。ピザやチーズトースト、グラタンといったオーブン料理に重宝します。深い旨味とコクは、クリームシチューの隠し味にも最適。

セルロースを使用していないのでチーズ本来の味わいを堪能できます。丁度良い塩気はパンにもご飯にもマッチします。

低脂肪で低塩タイプのフレッシュチーズです。爽やかな生乳の甘味と酸味がマッチしてサラダのトッピングに最適です。高タンパク質なのでダイエット中にも◎。クセのない味わいはケーキなどのお菓子作りにも最適、パンに塗ったりディップソースにしたり様々な料理に活用できます。

超ハードタイプのナチュラルチーズです。最低でも24ヶ月の熟成を経ないと市場に出回ることができないイタリアでも貴重なチーズですよ。ザネッティ社のパルミジャーノレッジャーノは24ヶ月熟成と36ヶ月熟成が販売されています。

薄切りにして直接食べればしっかりとした歯ごたえと凝縮された旨味が楽しめます。パウダーにすればパスタやピザのトッピングとして、華やかな香りとコクをプラスすることができます。

クセが少なくナチュラルチーズ初心者でも気軽に楽しめます。ミルキーでマイルド、熟成が若いうちは中心に芯がありますが、熟成が進むとトロッととろけるペースト状に変化します。よりクリーミーで濃厚な味わいを楽しみたいなら熟成後がおすすめです。

火を加えるとよりとろけるチーズ。丸ごとひとつを加熱した調理方法が人気です。カットして食べるも良し、スティックにした食材をディップさせるのも良し、楽しみかたが豊富なチーズですよ。

フランス産のミニサイズのブリーチーズです。イル・ド・フランスは数々の良質なチーズを扱う有名ブランド。その中でも主力商品がカマンベールとブリーチーズなのだそうです。

小分けで包装されているので食べやすくて便利。持ち運びもできるのでランチやキャンプなどアウトドアでも本格的なナチュラルチーズを楽しめます。切る手間もないのでおやつやおつまみにも最適です。

成熟の工程でチーズの表面を塩分やアルコールで拭くことから「ウォッシュタイプ」と呼ばれるチーズです。表皮は香りが独特ですが、火を通して溶かすことで香りも味わいもマイルドになります。

蒸したジャガイモなどの野菜とパンに溶かした表面を削ぎ落して絡めて食べるのが一般的。日本で提供するお店も増えて家庭で楽しむ人も増加しています。