発酵食品ブーム！注目商品＆スポットと発酵料理研究家おすすめレシピ4選

発酵食品ブーム！注目商品＆スポットと発酵料理研究家おすすめレシピ4選

「食」への意識が高まっているコロナ禍において、今あらためて注目を集めている「発酵食品」。発酵食品ブームの中で特に注目されている商品＆スポットと、発酵料理研究家が考案したレシピをご紹介します。腸内環境を整え免疫力を上げてくれる発酵食品で健康な体を作りましょう！

最終更新日: 2022年3月29日

記事の目次

  1. 1.自然の力でおいしくなる「発酵食品」がコロナ禍で注目
  2. 2.発酵食品ブームで注目商品＆スポットが続々登場！
  3. 3.発酵料理研究家監修！「発酵レモンサワー×〇〇 」ペアリングレシピ
  4. 4.発酵食品はコロナ禍の強い味方

コロナ渦で見えないウィルスと闘うためにも、腸内環境を整えて、ウィルスにかかりにくい健康な身体をつくりたいですよね。免疫力UPの効果が期待できる発酵食品は強い味方のはず。

自粛やテレワークで運動がなかなかできない人も、「食」からならスタートしやすいのではないでしょうか。発酵食品を食生活に取り入れて、ぜひコロナに負けない身体を作ってみてくださいね。

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