気になるお店の味を自宅で作りたい！簡単再現レシピをご紹介！

「HALAL CARTの幻のチキンライス」は食べた人はみんなその味の虜になってしまうとウワサされていますね。

レベルが高そうに見えるこちらのチキンライスを再現するには、まずオレガノ、コリアンダー、ガーリックにレモン汁とオリーブオイル、塩コショウをミキサーにかけてソースを作ります。

ジップロックなどに鶏モモ肉を入れて、作ったソースもたっぷり入れて4時間ほど馴染ませ、油を引いたフライパンで焦げ目がつくまでしっかり焼き上げ、一口サイズにカットして冷蔵庫で一度で冷ましておきます。

次にバター、ターメリック、クミンパウダー、チキンスープ、塩コショウでお米を炒めてライスを作ります。

出来立てライスの上に作っておいたチキンをたっぷりのせ、マヨネーズ、ヨーグルト、砂糖、白ワインビネガー、レモン汁、パセリなどを混ぜて作ったソースを上からかければ、あの幻の「HALAL CART」のチキンライスの完成です！

少し作業工程は多く複雑に見えますが、実際にやってみると意外と簡単にできるのでぜひ試してみてください♪

お腹が空いたときにガッツリ食べたい「伝説のすた丼屋のすた丼」！材料さえ揃えればこのメニューもあっという間に自宅で楽しむことができます。

まず脂身の少ない豚バラ肉を熱湯に入れて火を通します。次に醤油、みりん、酒、砂糖、ニンニク、塩などを混ぜたタレを作ってお肉とよく絡めていきます。

さらにフライパンでラードと長ネギを炒めて煮詰めて風味を出し、熱々の炊き立てご飯を用意したらお肉と長ネギをたっぷり上にのせれば「伝説のすた丼屋のすた丼」が完成します。

少し手間を加えるだけで極上の味を楽しむことができるのでおすすめですよ！

シンプルな材料しか使っていないのに美味しすぎると話題の「一風堂のホットもやし」！コスパ最高のこのメニューも自宅でぜひ再現して楽しんじゃいましょう♪

まずはもやしを熱湯で茹でて水分をしっかり切っておきます。そこに一味唐辛子をたっぷりまぶし、醤油、ごま油、めんつゆ、胡麻、塩をかけて味を整えれば10分もかからず「一風堂のホットもやし」が完成します！

あと一品何か欲しいなという時にパパッと作れますので試してみてくださいね。

「天下一品のスープ」のは全てを再現するのはさすがに難しいのですが、市販のインスタントラーメンの粉末だしを利用することでそれによく似た味を作ることはできます！

まず熱湯に醤油味のインスタントラーメンの粉末出汁を入れ、醤油とにんにく、さらに米粉とネギを入れてよく混ぜ合わせます。

お好みでゴマなどを入れて味を整えれば、天下一品のラーメンのスープに近い味を再現することができます！米粉で少しとろみをつけるところがポイントですね♡

「喫茶店のホットケーキ」はすごく懐かしい雰囲気があって素朴な美味しさが溜まらないですよね。

あの味や形を再現するためにはホットケーキミックスを使う時もバニラエッセンスを贅沢にプラスして、型などを使って少し厚めに焼き上げるのがポイントになります。

厚めのホットケーキは中が生焼けになりやすいので、低温でじっくり焦げないように火を通すようにしましょう！

濃厚で贅沢な甘さがクセになる「ハーゲンダッツのプレミアムアイス」は買うとそれなりのお値段がしますよね。自宅で再現するならこちらもすごく安く作ることができるんですよ。

用意するものはバニラアイスの場合は生クリームと砂糖と卵のみ！まずは卵白と砂糖をミキサーで混ぜてメレンゲを作ります。次にそのメレンゲに卵黄を入れ、別のボウルでフワッとした生クリームを作っておきます。

メレンゲに生クリームを入れてガラスやタッパーなどの容器に入れて凍らせれば、「ハーゲンダッツ並みのプレミアムアイス」の完成です！

チョコアイスが好きな人は生クリームにピュアココアの粉末やチョコレートなどを加えると美味しいチョコアイスが作れますよ♪

誰もが一度は食べたことがある「サイゼリヤ」のサラダ！あのサラダにかかっているドレッシングは野菜が無限に食べられるほど美味しいですよね。

あのドレッシングを再現したい時は、マヨネーズ、ケチャップ、味噌、お酢、にんにく、塩、レモン果汁を混ぜるだけで作ることができます。ピリッとしたアクセントが欲しい時は、チリパウダーなどを少量混ぜるとさらに美味しく仕上がります♡

スタバで今大人気の「チョコチャンクッキー」だって自宅にある材料で再現することができます。

まず薄力粉にベーキングパウダー、油、砂糖、はちみつ、バニラオイル、牛乳などを入れてしっかり混ぜ合わせて生地を作ります。

製菓用のチョコチップがある時はぜひそれも一緒に混ぜ合わせ、手の平サイズに生地を分けて形を整えて170度に温めたオーブンで20分ほど焼けばサクサク＆ホロホロの美味しい「スタバのチョコチャンクッキー」が完成します♪

コーヒーや紅茶にもすごくよく合いますので、おやつタイムにぜひ作ってみてくださいね。