気になるお店の味を自宅で作りたい！簡単再現レシピをご紹介！

気になるお店の味を自宅で再現したいなと思ったことはありませんか？プロが作る最高級の料理の味も、実は自宅で意外と簡単に再現できるものもあるんです！今回はいま大人気のお店の気になる味を簡単に再現できるレシピをご紹介致します♡

最終更新日: 2022年3月29日

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ハーゲンダッツ風レシピでアイス作ったけど割とこれガチでハーゲンダッツだ pic.twitter.com/okFXx7kacY
— サイドチェストあめちゃん (@ame_x_jp) November 21, 2015

濃厚で贅沢な甘さがクセになる「ハーゲンダッツのプレミアムアイス」は買うとそれなりのお値段がしますよね。自宅で再現するならこちらもすごく安く作ることができるんですよ。

用意するものはバニラアイスの場合は生クリームと砂糖と卵のみ！まずは卵白と砂糖をミキサーで混ぜてメレンゲを作ります。次にそのメレンゲに卵黄を入れ、別のボウルでフワッとした生クリームを作っておきます。

メレンゲに生クリームを入れてガラスやタッパーなどの容器に入れて凍らせれば、「ハーゲンダッツ並みのプレミアムアイス」の完成です！

チョコアイスが好きな人は生クリームにピュアココアの粉末やチョコレートなどを加えると美味しいチョコアイスが作れますよ♪

サイゼリヤドレッシング

サイゼリヤが好きすぎて、ついに家で再現してしまった:relaxed:️小エビのサラダ、田舎風やわらかキャベツのスープ、ポップコーンシュリンプ、ミラノ風ドリア、サイゼのメニューじゃないけどマヨぱんこ豚〜！サイゼリヤドレッシングとオーロラソースとホワイトソースも手作りした:tulip: pic.twitter.com/8htKyw5vPa
— たるとＰ (@9669Gomatamago) February 9, 2020

誰もが一度は食べたことがある「サイゼリヤ」のサラダ！あのサラダにかかっているドレッシングは野菜が無限に食べられるほど美味しいですよね。

あのドレッシングを再現したい時は、マヨネーズ、ケチャップ、味噌、お酢、にんにく、塩、レモン果汁を混ぜるだけで作ることができます。ピリッとしたアクセントが欲しい時は、チリパウダーなどを少量混ぜるとさらに美味しく仕上がります♡

スタバのチョコチャンクッキー

スタバで今大人気の「チョコチャンクッキー」だって自宅にある材料で再現することができます。

まず薄力粉にベーキングパウダー、油、砂糖、はちみつ、バニラオイル、牛乳などを入れてしっかり混ぜ合わせて生地を作ります。

製菓用のチョコチップがある時はぜひそれも一緒に混ぜ合わせ、手の平サイズに生地を分けて形を整えて170度に温めたオーブンで20分ほど焼けばサクサク＆ホロホロの美味しい「スタバのチョコチャンクッキー」が完成します♪

コーヒーや紅茶にもすごくよく合いますので、おやつタイムにぜひ作ってみてくださいね。