うざく
夏のスタミナ食材と言えば「うなぎ」ですが、実はうなぎにはたんぱく質が豚肉や牛肉よりも多く含まれています。
うなぎはこってりしていて箸が進まないという人はさっぱりとうざくにして食べるのがおすすめです。
【作り方】
①ボウルにもずく酢と、薄く輪切りにしたきゅうりを入れます。
②食べやすい大きさに切ったうなぎのかば焼きを入れ、和えたら完成です。
おすすめ！
- トリトンフーヅ 雅もずく
減塩の味付もずくで、三杯酢には静岡の焼津産のかつおだし、黒酢には北海道産昆布だしを使用しています。
※参考サイト：株式会社トリトンフーヅ「雅もずく（三杯酢）」
株式会社トリトンフーヅ「雅もずく（黒酢）」
卵豆腐めかぶのせ
夕食の一品に冷ややっこをプラスするのも効果的です。タンパク質を豊富に含む卵豆腐にめかぶをかけるだけでさっぱり美味しい簡単メニューに早変わりします。
【材料】(1人分)
めかぶ…1カップ
卵豆腐…1個
三つ葉…適宜
【作り方】
①卵豆腐の上に、めかぶと三つ葉をトッピングします。
②卵豆腐のたれをかけて完成です。
おすすめ！
- トリトンフーヅ ごま香るめかぶ
かどやの純正ごま油をブレンドした特製たれ付きで食欲をそそります。
※参考サイト：株式会社トリトンフーヅ「ごま香るめかぶ」
新習慣で「コロナ夏」を乗り切ろう！
コロナ禍でますます注意が必要になる今年の夏のために、「コロナ夏バテ」の対策術と、夏バテ予防になる栄養満点ちょい足しレシピをご紹介しました。
これから暑くなる夏を元気に乗り切るために、新習慣として取り入れてみましょう！
【材料】(1人分)
もずく酢…1カップ
きゅうり…3枚
うなぎのかば焼き…2切れ