焼肉屋ってどんな仕事？1年半働いた経験からやりがいや給料事情まで詳しくご紹介します！

忙しくてやることの多い焼肉屋の給料面はどうなっているのでしょうか。ここでは、焼肉屋で働くアルバイトと社員の給料事情について詳しくご紹介します。

お店のある場所や営業時間、働く人の年齢によっても変わってくることがありますが、基本的には焼肉屋でのアルバイト時給は1000円前後がほとんどです。フリーターや大学生以上になると長く働けるためその分時給も良くなります。

しかし、勤務時間が長くても出勤日数が少なく、なかなか仕事を覚えられなければ昇給することが難しくなってしまいます。

アルバイトではなく、正社員として焼肉屋に就職した場合大体月に20万円〜30万円くらいの収入です。飲食系の仕事で言うと安くもなく高くもないくらいの金額ではありますが、焼肉屋では仕込みのために早く出勤したり、アルバイトが帰った後も売上を計算したりする必要があるため勤務時間はかなり長いです。

その面を考えると飲食店の中では平均的な給料でありつつも少ない、もっとほしいと思う人は多いです。しかし、社員であれば有給休暇などもあるためうまく使えばお給料をもらいながらもちゃんと休みを確保することは可能です。

誰でもがんばった分ボーナスや時給をアップしてお給料に反映してほしいと思うはずです。アルバイトであれば頑張りを認められれば時給が上る可能性はありますが、決まった金額のボーナスを支給されることはあまりありません。

しかし、繁忙期に出勤したことで臨時ボーナスとして数万円もらえたり、社員になることを進められる可能性はあります。社員の場合は昇給には試験や条件が厳しい場合もあるため誰でも簡単にお給料が上がるわけではありませんが、年に2回ボーナスが支給されるお店が多いです。

では、焼肉屋で働くことのやりがいや魅力は何なのでしょうか。実際に働いて感じたことや辞めた後に役立ったまで含めてご紹介します。

生きるためには食べることが必須です。しかし、中には何となく生きるためだけに食べている人も多いのではないでしょうか。焼肉屋などの食べ物を提供するお店で働くと、仕事をしながら自然と食べ物についての知識が増えます。

特に焼肉屋はお肉をメインとしたお店なので、肉の部位や国産と海外産の違いなどの知識がつきます。働いている時にお客様に説明するためにも大切な知識ですが、プライベートでも外食や買い物の際にかなり役立つので辞めた後でも無駄になりません。

料理ができない人でも、キッチンで働くようになれば得意になることも。働きはじめの頃は、仕込みや洗い物などの雑用がほとんどなので面倒と感じる人も多いですが、仕込みは料理の基本になることばかりなのでしっかりとやれば普段の生活でも役に立つものばかりです。

これから自分のお店を持ちたいと考えている人も自分のオリジナルのレシピを作るための参考にしたり、どうすれば効率よく調理できるかなどの知恵が自然と体に染み付きます。

アルバイトでも社員でも仕事の休憩時間に食べるまかないがあるのは嬉しいものですよね。焼肉屋のまかないは商品として出しているお肉を食べることができたり、食材があれば自分の食べたいものをキッチンの人が作ってくれたりすることもあります。

ほとんどのお店がまかないを無料または格安で提供しているので、単身者であればかなり食費の節約ができます。実際、美味しいまかないが食べられることを目当てで焼肉屋で働く人も多いです。