冷凍チャーハンランキング2020年TOP35！美味しい調理方法も紹介！

参考価格：212円（税別）
内容量：400g

復活の声が多く挙がりリニューアルして再販されました。鶏出汁を効かせることで塩分を抑えて優しい味わいに仕上げています。

具材は焼き豚、卵、ネギ、にんじん、タケノコ、干しシイタケ。出汁の旨味が強いので、薄味と感じることはありません。全卵を使用しているので卵の甘味を感じられます。

参考価格：334円（税別）
内容量：230g

大阪王将でも売れ筋No.1のシンプルなチャーハンです。具材は九州産黒豚にこだわった焼き豚、卵、ネギ。業務用とは異なる味付けで、ネギがたっぷり入っています。

お米を卵でコーディングすることでパラパラ食感を出しています。卵やネギは冷凍前と冷凍後の2段階で投入することで、冷凍とは思えない風味と旨味を実現しています。

温めるだけで簡単に仕上がる冷凍チャーハン。一工夫、ひと手間加えるだけで、その味はさらに上質なものに変化します。冷凍チャーハンをさらに美味しいく変える食べ方をチェックしてみましょう。

結論からいうと、レンジのほうがもちっと食感、フライパンのほうがパラパラ食感のチャーハンに仕上がります。

レンジはお米の中心から外側に向かって熱が加わるので、どうしてもお米の外側に水っぽさが残りもちっとします。しかし、フライパンであれば外側から中心に向かって熱が加わるので、外はパラっと中はもっちり水分の残ったチャーハンに仕上げることができるのです。

もっちり派・パラパラ派という好みによって美味しさは異なります。一度レンジとフライパンの仕上がりを比較して、自分の好みがどちらなのかを決めるのも良いでしょう。

冷凍チャーハンは既に完成している料理ですが、ちょい足しすることで風味が変わって新たな料理に進化することができます。

ちょい足しアレンジレシピをいくつか紹介するので、半分食べて半分は味変といった感じで楽しんでくださいね。

チャーハンの上に食べるラー油を乗せるだけ。少しづつかき混ぜながら食べれば、ニンニクとピリ辛がアクセントとなって食欲が増しますよ。

辛いのが苦手な人にもおすすめなのが、フライドエッグを合わせて乗せること。辛味がまろやかになって感動的な美味しさを味わえます。是非、一度試してみてくださいね。

甘味と辛味を持つコチュジャンをチャーハンに混ぜるのもおすすめ。ビビンバ風のおいしさが味わえます。また、キムチや韓国のりを刻んで混ぜると一層美味しくなります。業務用サイズを購入してしまって、いつものチャーハンに飽きたときにおすすめです。

とろけるチーズをたっぷりかけてレンジでチン。その上にカットしたトマトを乗せて胡椒を振ると、リゾット風のイタリアンチャーハンが完成します。トマトの酸味とチャーハンのガツンとした脂っぽさがマッチして、ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです。

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