GABANといえば様々な香辛料で有名ですね。GABANにもタピオカがあるようです。こちらの「ギャバン パールタピオカ」は、ブラックではなく透明なタイプです。
大きめの鍋に沸騰したお湯を沸かし、タピオカを入れ、タピオカが踊る程度の湯加減で、一時間ほど茹でます。茹で上がったらザルにあけ、冷水にさらします。デザートやドリンクにどうぞ!
タピオカ市販ランキング第7位:タピオカエキスプレス おうちでタピオカ
「タピオカエキスプレス おうちでタピオカ」は、乾燥させていない生のタピオカです。25分ほど茹でると失敗なくできるようです。もちもちした食感がたまらない美味しいタピオカです。
値段は少し割高ですが、とても扱いやすいので人気の商品です。
タピオカ市販ランキング第6位:TOMIZ カラータピオカミックス
「TOMIZ カラータピオカミックス」は、6mmぐらいの大きさで、白、黄、緑、ピンク、青の5色のタピオカがミックスされたものです。彩がとても可愛いですね。
茹で上げると一回り大きくなり、まるで色とりどりの天然石を思い出すかのようにきれいなタピオカになります。とってもおしゃれなので、女性に好まれます。ドリンクに入れてもいいですが、ゼリーや杏仁豆腐に入れても可愛いですよ。
タピオカ市販ランキング第5位:ギャバン ブラックタピオカ
GABANのブラックタピオカのご紹介です。1時間ほど茹でてから使用するようですが、一晩水に浸けておいても使用できます。茹で上がりのサイズは1cmぐらいでちょうどいい大きさですね。
とってもモチモチしていて美味しいです。料理の浮き身にしたり、ドリンクに入れてもいいでしょう。お店だ飲むようなタピオカドリンクが出来上がります。
タピオカ市販ランキング第4位:丸成商事 皇膳房 西米 タピオカ
タピオカ(西米) 150g[皇膳房 タピオカ粒]【あす楽対応】https://t.co/UhgZKuy86X pic.twitter.com/Nj65JCLVUx
— 気力で頑張っているんです (@cg_op) August 8, 2016
「西米 タピオカ」とは、キャッサバではなく、サゴヤシのでん粉で作られているピオカです。サゴパールとも呼ばれています。原産国は、マレーシアだそうです。
沸騰したたっぷりのお湯の中にこのタピオカを入れ、20分ほど中火で茹でます。中がまだ少し白井城たでザルにあけ、冷水にさらし出来上がりです。お好きなドリンクに入れてどうぞ。
タピオカ市販ランキング第3位:TOMIZ ブラックタピオカ(乾燥)
「TOMIZ ブラックタピオカ(乾燥)」は、タピオカスターチにカラメル色素をブレンドしたタピオカです。
こちらも1時間ほど茹でて使用するものですが、一晩水につけてから数分茹でるという形でも構いません。直径6mmほどの大きさでとてもモチモチしています。本格的なタピオカですね。
タピオカ市販ランキング第2位:神戸物産 インスタントタピオカ
こちらの「神戸物産 インスタントタピオカ」は、台湾から直輸入した商品だそうです。
1時間茹でたり、一晩水につけたりする手間がなく、数分茹でるだけでモチモチつるんとしたタピオカが出来上がります。手軽にタピオカが楽しめるので便利ですね。