業務スーパーの刻みにんにくのオイル漬け、桃屋の刻みにんにくのジェネリックかなと思ったら全然違かった。
— む。 (@yuko1110twins) December 4, 2019
甘い何故か。どうやって消費しよう。 pic.twitter.com/4GjFCsQ2Je
「刻みにんにくのオイル漬け」は、その名の通り、にんにくをしっかりと刻んでペースト状にして、オイルで漬けたもの。そのことからピリ辛系の調味料かと思われがちですが、そのイメージよりもやや甘くてまろやかな風味だと感じる方が多いようです。
ですが、にんにくを加えたい料理にはぴったり。ペペロンチーノをはじめとしたにんにくを使ったパスタに加えると、美味しく仕上げることができます。生のにんにくを使うことなくにんにく風味を加えられるということもあり、非常に人気があります。
⑰塩レモン
塩レモン、一時期非常に流行りましたよね。自宅で作るのが定番だった塩レモンですが、業務スーパーではジャムのように瓶に入って登場!小さくカットされたレモンをしっかりと塩で漬けることで、万能調味料として使い勝手が良いです。
特に夏のシーズンに人気が高く、そうめんのつけだれやサラダ、ムニエルに加えたり。また、揚げ物に添えることでも爽やかでいくらでも食が進みます。夏の時期は夏バテで食欲が落ちやすいという方は、ぜひ利用してみてください。
⑯玉ねぎ入りラー油
食べるラー油は一時期非常にブレイクしましたよね。業務スーパーにも実は「玉ねぎ入りラー油」が売っており、気軽に料理に取り入れることができます!この食べるラー油には、その名の通り刻んだ玉ねぎがたっぷり入っており、シャキシャキ食感がたまりません。
そのことから、餃子のタレやラーメンスープに加えたり、また冷奴やご飯に乗せたり、チャーハンのアクセントにしたり。中華の味わいをさらに豊かにしてくれることから、どんどん中身がなくなっていってしまいます。
⑮浅漬けの素 昆布入り
浅漬け
— セッキー/婚活中.料理好き.何でも垢/彼女募集中 (@sekky1623) November 13, 2019
★今回使用した野菜🥬
白菜
大根
人参
パプリカ(赤・黄)
きゅうり
柚子の皮
業務スーパーの浅漬けの素を使用
昆布入りで美味しかったです
自分的に漬物は重要なポイントです#料理 #料理好きさんと繋がりたい #浅漬け #業務スーパー pic.twitter.com/7f9pzWZaQB
「浅漬けの素 昆布入り」はその名の通り、カットした野菜を漬けるだけで簡単に浅漬けができてしまうという非常に人気の高い調味料です。昆布入りで、普通の浅漬けとは違った昆布だしがしっかりと染みた風味があるのが嬉しいですね。
タッパーにカットした野菜を入れて、それらの野菜が浸かるだけの「浅漬けの素 昆布入り」を入れるだけで完成です。どんどん野菜もご飯も食べられるような美味しい浅漬けが出来上がるので、大人から子供まで大人気。大容量でたっぷり作れるのも良いですね。
⑭パッタイペースト
タイ料理も最近非常に人気がありますよね。タイ料理に欠かせないのが「パッタイペースト」です。業務スーパーのパッタイペーストは甘辛風味のソースで、家庭でタイ料理を再現するにはまさにおすすめの調味料です。
特に簡単で作りやすいのがパッタイです。ビーフンとニラや卵と一緒に炒めるだけで、簡単に本格派パッタイが出来上がります。もちろんチャーハンや野菜炒めなどに入れるのもおすすめです。
⑬焼肉のたれ
焼肉のたれはそのまま焼肉の時に漬けダレとして使うのはもちろん、炒め物など、様々な料理に使うことができるので、非常に使い勝手が良い調味料として多くの家庭で重宝されています。
意外とすぐになくなってしまいがちな焼肉のたれですが、業務スーパーでは大容量で販売されているので、安く大量に購入することができ、非常に使い勝手が良いです。甘口、辛口など味も豊富なので、好みの味のものを選んでみてくださいね。
⑫アップルサイダービネガー りんご酢
「アップルサイダービネガー りんご酢」はその名の通り、リンゴ酢です。イタリアから直輸入しており、その風味は本場イタリアで作られたものと遜色ありません。特にビネガー系のドリンクを作っている方におすすめで、りんごの風味が広がります。
また、飲み物に混ぜることはもちろん、これで酢の物を作ることで、りんごの風味の入ったまろやかで爽やかな風味のある酢の物が出来上がりますよ。