絵本のお菓子や料理の再現レシピが知りたい
7日間 ブックカバーチャレンジ:books:️
— YOKO SUZUKI (@yohko_yohko) June 5, 2020
ラストは「#絵本から生まれたおいしいレシピ」
大好きだった絵本の憧れお菓子のレシピ本🥰
「ぐりとぐら」のカステラ
「へなそうる」苺とはちみつのサンドイッチ
「魔女の宅急便」フィッシュパイ
…etcetc
そういえば子どもの頃 お菓子作るの好きだった~🥞:woman::egg::sparkles: pic.twitter.com/F6vgHeJlDS
絵本を読んでいると、美味しそうなお菓子や料理に出会うことがあります。物語を読んでいるうちに、匂いや味まで伝わってきそうな美味しそうな料理たちに、「食べたい!」と何度思ったことでしょう!
今回はどうしても食べてみたかった!絵本に出てくるおかしや料理の再現レシピを紹介します。ぜひ作って絵本の世界を堪能してください。
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絵本のお菓子や料理の再現レシピ18選!
前置きはなしにして、早速絵本に出てくる料理やお菓子のレシピを紹介していきます。あの有名な絵本のレシピも出てくるので、ぜひ作ってみてください。
1.ぐりとぐら
児童書だけど『ぐりとぐら』のカステラ風厚焼きホットケーキは簡単・楽ちん・美味しいからおすすめ。ホットケーキの生地をフライパンに流し込み超弱火でのんびり焼くだけ。外はクッキーみたいにさくさく、中はカステラみたいにしっとりだよ♫ pic.twitter.com/eT7TlMpFog
— 雨音 / 𝔸𝕞𝕒𝕟𝕖 (@RainyRhythm27) January 13, 2016
子ども心に「ぐりとぐら」が森の中で作った、ふわっふわのカステラには憧れたものです。パンケーキのようなカステラは読んでいてあまーい香りが漂ってきそうでした。
今回紹介するのはホットケーキミックスを使った、カステラ風パンケーキです。見た目が「ぐりとぐら」が作ったものにそっくりですよ♪
<ぐりとぐらのパンケーキ風カステラ>
まずはホットケーキミックス通りに150gの生地を作ります。
後はフッ素加工の小型フライパン(直径20cm)で焼くだけ!一番小さな弱火で蓋をし約20分放置。そのあとフライ返しでひっくり返してさらに15分です。
外側は香ばしいきれいな黄金色、中はふわっふわの厚焼きパンケーキの完成です。フッ素加工のフライパンなら油もバターも必要ありません。
2.はらぺこあおむし
見るも無残なはらぺこあおむし
— まきたっと:baby:1y5m (@Makitat_blog) May 4, 2020
この前娘に破かれたからテープで修復:v:️
ちなみにこの絵本は、僕(パパ)のおさがりで、約30年以上の年代物。30年前の修復テープの跡もあるよー笑
世代を超えて愛されすぎの絵本 pic.twitter.com/lAEXxiMV3W
はらぺこあおむし君が土曜日に食べてお腹が痛くなっちゃったもの…
それは、「チョコレートケーキ・アイスクリーム・ピクルス・チーズ・サラミ・ぺろぺろキャンディー・さくらんぼパイ・ソーセージ・カップケーキ・すいか」でした!
いやはやこんなに食べちゃったらお腹も壊しちゃいますね。この中からやっぱり気になる「さくらんぼパイ」の作り方を紹介します。
<はらぺこあおむしが食べたさくらんぼパイ>
全部作るのは大変なので、ここはズルして冷凍パイシートと缶に入ったアメリカンチェリーのシロップ漬けを使いましょう。
さくらんぼのシロップ漬け400g
砂糖大さじ2
コンスターチ大さじ2
レモン汁大さじ2
冷凍パイシート2枚
卵黄1個
シロップ漬けから果肉だけとりだし、シロップに砂糖・コンスターチ・レモンを加え弱火で煮ます。トロっとしてきたら果肉を投入し、ざっくり混ぜたら火からおろして冷まします。
パイ皿にパイシート→さくらんぼフィリング→パイシートをのせ、刷毛で卵黄を表面に塗ったら200度のオーブンで20分。
これで完成です。くれぐれも食べ過ぎてお腹を壊さないようにしてくださいね。
3.しろくまちゃんのホットケーキ
子供が作ったホットケーキ。
— 三石琴乃@琴ちゃわんdeもう一杯! (@kotochawanmoon) September 21, 2019
一目見て、こっ、これはっっ!
しろくまちゃんのホットケーキ〜:musical_note:枚数までも同じです。うちの子はしろくまちゃんだったのか…。
懐かしい絵本を引っ張り出し郷愁に浸りつつ、美味しく頂きました。#絵本 #ホットケーキ #しろくまちゃんのほっとケーキ pic.twitter.com/X5mKbDaPDa
しろくまちゃんのホットケーキは、子供向けのレシピ本?と思うほど丁寧に作り方が書いてあります。今回はしろくまちゃんが作った通りに、ホットケーキミックスなしでホットケーキを作ってみましょう。
<しろくまちゃんのホットケーキ>
卵2個
牛乳200ml
小麦粉300g
砂糖60g
ふくらしこ(ベーキングパウダー)5g
卵と牛乳を混ぜてから、小麦粉・砂糖・ふくらしこを入れてサックリ混ぜます。
そして後はフライパンで焼いていくだけ。このとき火加減に注意して、ふつふつと生地に穴が開き始めたらひっくり返してくださいね。
この材料でだいたい10枚ほど焼きあがります。ぜひ、しろくまちゃんのようにホットケーキを重ねて盛り付けましょう。
4.ばばばあちゃんのよもぎだんご
ばばばあちゃんのよもぎだんごって絵本があるんですけど
— a-no (@a_no0608) April 18, 2020
子どもの頃、この絵本に書いてあるレシピ見て、幼稚園でよもぎだんご作った楽しかった思い出が:sparkles:
よもぎを見るとこれ、思い出します(♡´艸`) pic.twitter.com/A6ZRIdhWzv
子どもたちと一緒によもぎ取りにでかけ、取ったばかりの新鮮なよもぎを使って作るばばばあちゃんのよもぎだんご!
ばばばあちゃんは野草の名前をたくさん教えてくれます。そして作り方まで詳しく教えてくれるから、読みながらとても一緒に作っている気分になった人も多いのではないでしょうか?
<ばばばあちゃんのよもぎだんご>
春の柔らかいよもぎを使います。もしもどこに生えているのか分からない場合は、市販のよもぎを使いましょう。
上新粉300g
熱湯250cc
茹でたよもぎ50g
重曹小さじ1杯
よもぎは下処理が大切です。まずは十三を入れた熱湯でゆでてから水にさらし、細かく切ってからすり鉢ですります。
上新粉に熱湯を加えてから耳たぶくらいの硬さになるまで手でこね、丸く形成していきます。
この時、あんこをくるんでも良いのですが、ばばばあちゃんのよもぎだんごには何も入っていないプレーンタイプ。上からきなこやあんこをつけて食べるのも美味しいですよ♪