ジントニックは、ジンをトニックウォーターで割ったものです。ジン：トニックウォーターは、1:3くらいの割合がベストでしょう。ライムを添えるのが一般的ですね。
トニックウォーターをしっかりと冷やし、ゆっくり混ぜることが大事なポイントです。ジンの味をより味わいたいなら、ライムを添えず、トニックウォーターもフレーバーの少ないものを選びましょう。
②カクテルの王様「マティーニ」
マティーニは、ドライジンにドライベルモットを加え、オリーブの実を添えたものです。最近ではジン：ベルモットは3:1くらいの割合がベストだと言われています。
シンプルであるがゆえに、バーテンダーも客もそれぞれ作り方や飲み方にこだわりを持っている人が多いのが特徴です。
③味や香りがより引き立つ「ギムレット」
かつてイギリス海軍の軍医が自分がジンの飲みすぎだと心配し、健康を維持するために生まれたのがこのギムレットです。ジン：ライムジュースが4:1の割合がベストだと言われています。
ライムジュースは甘い「コーディアルライム」を使うのが定番だと言われていますが、そのままライムを絞って入れるのもアリです。その場合、砂糖やシロップを入れることもあります。
④すっきりした味わいの「トムコリンズ」
スッキリした味わいが特徴のトムコリンズですが、歴史は古く、19世紀にはもう飲まれていたそうで、長い間人々に親しまれてきたカクテルです。
かつてはベースとなるジンは、ジュネバやオールド・トム・ジンが使われていましたが、現在ではドライ・ジンが主流になりました。作り方は、シェイカーにジン60mlを入れ、次にレモンジュース15〜20mlを入れます。次に砂糖を少々と氷を入れて、シェイカーを振ります。
それをグラスに注ぎ、炭酸水を入れて少々かき混ぜて完成です。
ジンの人気銘柄に合うおすすめのおつまみ
お酒を飲むときには誰もがおつまみを用意しながら飲みますよね。おつまみによってお酒の味も大きく変わってきます。それではジンにはどんなおつまみが合うのでしょうか？次に、ジンの人気銘柄に合うおすすめのおつまみについてご説明します。
①スモークサーモンや生ハム
ジンのもっともポピュラーなカクテルであるジントニックですが、味が濃い料理やしょっぱいものや甘いものが合います。生ハムやスモークサーモンなどがピッタリでしょう。
② チーズやナッツ
ジンをロックやストレートで飲むと、口の中でとろみを感じ、まろやかな舌触りを楽しむことができます。少しずつ味を感じながら飲むのが美味しいので、味の濃いものやしょっぱいものがおすすめです。チーズやナッツなどが最適でしょう。
チーズやナッツをちょっとずつ口にしながら、ジンをちびちび飲むと美味しさがよくわかります。特にナッツは、その香ばしさがジンの持つジュニパーベリーの香りと相まって、相性抜群です。
③ドライフルーツ
ジントニックを注文すると、よくセットでドライフルーツが出て来ることがあります。ドライフルーツの甘い味が、ジントニックの芳醇な香りとよくマッチします。したがってドライフルーツもジンに合うおつまみと言えるでしょう。
④カットしたレモンやライム
ジンをストレートで楽しむときは、独特の香りと味わいを楽しみたいので、できるだけ味や香りのないシンプルなものがベストです。そこでおすすめするのが、カットしたレモンやライムです。
カットしたレモンやライムをそのまま、あるいは少しだけ砂糖をかけてかじり、口の中に果汁の酸っぱさが広がっているときにジンを口に含むと、ジンそのものの美味しさを感じることができます。
