④すっきりした味わいの「トムコリンズ」
スッキリした味わいが特徴のトムコリンズですが、歴史は古く、19世紀にはもう飲まれていたそうで、長い間人々に親しまれてきたカクテルです。
かつてはベースとなるジンは、ジュネバやオールド・トム・ジンが使われていましたが、現在ではドライ・ジンが主流になりました。作り方は、シェイカーにジン60mlを入れ、次にレモンジュース15〜20mlを入れます。次に砂糖を少々と氷を入れて、シェイカーを振ります。
それをグラスに注ぎ、炭酸水を入れて少々かき混ぜて完成です。
ジンの人気銘柄に合うおすすめのおつまみ
お酒を飲むときには誰もがおつまみを用意しながら飲みますよね。おつまみによってお酒の味も大きく変わってきます。それではジンにはどんなおつまみが合うのでしょうか?次に、ジンの人気銘柄に合うおすすめのおつまみについてご説明します。
①スモークサーモンや生ハム
ジンのもっともポピュラーなカクテルであるジントニックですが、味が濃い料理やしょっぱいものや甘いものが合います。生ハムやスモークサーモンなどがピッタリでしょう。
② チーズやナッツ
ジンをロックやストレートで飲むと、口の中でとろみを感じ、まろやかな舌触りを楽しむことができます。少しずつ味を感じながら飲むのが美味しいので、味の濃いものやしょっぱいものがおすすめです。チーズやナッツなどが最適でしょう。
チーズやナッツをちょっとずつ口にしながら、ジンをちびちび飲むと美味しさがよくわかります。特にナッツは、その香ばしさがジンの持つジュニパーベリーの香りと相まって、相性抜群です。
③ドライフルーツ
ジントニックを注文すると、よくセットでドライフルーツが出て来ることがあります。ドライフルーツの甘い味が、ジントニックの芳醇な香りとよくマッチします。したがってドライフルーツもジンに合うおつまみと言えるでしょう。
④カットしたレモンやライム
ジンをストレートで楽しむときは、独特の香りと味わいを楽しみたいので、できるだけ味や香りのないシンプルなものがベストです。そこでおすすめするのが、カットしたレモンやライムです。
カットしたレモンやライムをそのまま、あるいは少しだけ砂糖をかけてかじり、口の中に果汁の酸っぱさが広がっているときにジンを口に含むと、ジンそのものの美味しさを感じることができます。
お気に入りのジンの人気銘柄を見つけよう
いかがでしたか?ジンと一口に言っても、いろんな種類があり、銘柄も実にたくさんあります。ジンの持つジュニパーベリーやボタニカルの香りを楽しみながら、ジンを飲んでみましょう。お気に入りのジンの人気銘柄を見つけてみてください。ジンはアルコール度数が高いので、くれぐれも飲み過ぎには注意してくださいね。